5/4　22：30　初訪

昼がちょっとヘビー（新潟濃厚味噌弥彦でカレー＋ぶっこめし）だったものですから夜はちょっと優しい感じのものを、という事で以前から気になっていたこの店へ。環七＆中山道といった幹線道路からちょっと奥まった位置にお店はありました。

ほのかな魚介の香りとともに一杯が運ばれてきました。
麺は中太のストレート。茹で上げはちょっと柔らかめ。大盛りにした事も手伝ってか、丼の中で"にょろ〜ん"としています。でもこのゆるさ、嫌いじゃないな。どこか懐かしい感じ。大勝軒のゆるさとも違うし・・。と、思い当たったのがその昔私が大好きだった環七沿いの球磨っ子。今はもう無くなってしまった店ですが、麺の食感やらゆで具合やら、かなり似ています。

スープは濃度・粘度ともに程よく抑えた、何とも優しい味わいの豚骨魚介。"はんなり"と甘く、辛い。味の濃さを抑えた分、魚介の風味がより良く味わえる様に思います。いいですよ、コレ。インパクトは希薄かも知れませんが、夜中に小腹が空いた様な時にはこういう味の方がありがたいな、という感じ。地元にあって欲しいタイプのラーメン屋って"名店"ではなく、こういったタイプなんじゃないでしょうか？

現時点ですと「個人的に好き」というレベル。これに麺がもう少し美味さを舌に運び込んできてくれたりすれば、「大好き。他の人にも勧めたい」というレベルに達すると思います。あと少しです。頑張ってください＞お店の方。

＃今回私が食べたのはちゃーしゅー麺大盛り（￥800）なのですが、下の方でたぬ吉さんも仰ってらっしゃる様に醤油ラーメン大盛（大盛無料500円、これはもう、食べなきゃ損でしょう。このボリューム、この味で￥500って、そんじょそこらには無いと思いますよ。絶対のお勧めです。