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「100、700円」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真開店が10時半、嬉しいです、先客はゴツい3名、おっ、10時18分ぐらいに開けてくれた、

初の100、醤油ダレが入らないらしい、前回はチャーシューが上品な方か、下品な方、どちらにする?と聴かれたが今日は聴かれなかった、下品な方にしようかなと思ってましたが(笑)

スープはあっさりした醤油ではなく、濃厚なスープ、醤油ダレが入らないのでもっとダシだけのような感じかと思いましたが、がんこの強い塩っぱさがないだけで旨いラーメンだった、黄色の細麺との相性良好、チャーシューも柔らかく旨い、

常連客が多い、何度も通うのも面白そう。

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