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「味玉醤油らーめん 780円」@Trigo(トリーゴ)の写真5月27日(水)

本日は志木駅近くから~♪

先週はちょっと食べ過ぎモードだったので今週はラーメン食べるの止めておこうかなぁ?
なんて思っていたんですがやはり食べますよねw-(笑)

でも前日は半端ない量のレバニラ炒めに麻婆豆腐やチャーハンを夜に食べちゃったのでちょっと胃もたれが・・・w

そんな訳で選んだお店は端麗なスープのラーメンを提供するこちらです♪
今日も暑かったので冷やし系があると良いなぁ・・・って思ったものの券売機にはその表示は無くレギュラーメニューの表題の食券を購入して店主さんにお願いします♪

この時「だいぶ暑くなってきたし冷たいのはやらないんですか?」
と、聞いてみたら
「あっ、予定は無いですね」
と、一言で終了(ー_ー;)

う~ん、今年は端麗なものが流行るとふんでいる自分には寂しいですねww

まぁ~しょうがない!
気を取り直して提供された一杯を頂きましょう♪

スープは丸鶏・鶏ガラ・豚・貝・煮干しに香味野菜等の食材を長時間かけてじっくり煮出した端麗な清湯スープです♪

表面には鶏油が浮いていてちょっとオイリーな感じにも見えますが全くそんな事なく和風な味わいのスープは美味しいですね~♪

麺は「銀杏軒」の細いストレート麺。
オープン当初は少しちぢれというか微ウェーブのある麺だと記憶しているんですが多少のチューニングはあるようですね?

プツリとした食感で端麗なスープに合ってますね♪

具はチャーシューにメンメ・海苔・三つ葉・ネギにトッピングの味玉です♪

チャーシューは二種類でローストポーク風なレアな豚チャーは大判のものが1枚で鶏ムネ肉の鶏チャーは2枚と豪華です♪
両方ともしっとりした柔らかいものでメッチャ旨いですよ、コレは!!
粒マスタードを付けて酒のツマミに欲しいくらいです~♪

メンメは穂先タイプの長いものが2本に個人的に大好きな三つ葉は茎の部分も入っていて具材の下にあるネギが斜め切りされたものなのは嬉しいですね~♪

トッピングの味玉は中身が絶妙な半熟加減でコレも旨し♪

久しぶりに食べましたが以前より超レベルアップしてますね♪
しかもコレだけの具材が載って780円はオープン当初から値上がりしてませんからね♪

お願いした時に冷やしの事を聞いた時はちょっと言葉少なげでテンション下がりましたが食べ終わってチャーシューがとても美味しかった事と麺の事を聞いたら詳しく教えてくれてありがとうございましたm(__)m

また伺いますね♪

でも店主さん!
今年の夏は暑いらしいしやっぱり冷たいのも考えてみたらどうですかね?(汗)

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは!
美しいビジュアルですね〜
お値段もお手頃だし
ボクはずいぶんご無沙汰しちゃってますが…

レッズ9 | 2015年5月27日 19:33

こんばんはぁ~
このお店 皆さんいかれているんですね。
見た目もいいし、CPもいいし、もっと話題になってもいいんじゃないですかね。
夏はやっぱり冷たいの食べたくなりますよね。

mocopapa(S852) | 2015年5月27日 20:02

こんばんはー
前日、尋常ではない量食べてましたね。。。

この内容でこれだけ入ってるなら
コスパ絶対良いですね!!

キング | 2015年5月27日 21:00

まいどぉ~♪

こちらの存在、すっかり放置プレイでしたww
冷やし系始めたら、再訪狙ってきます(苦笑)

ももたろう | 2015年5月27日 21:57

こんばんは^ ^
これは美味しそうですね♪
チャーシュー2種類に味玉まであって780円とは安いですねd(*¯︶¯*)

ヒデ | 2015年5月27日 22:04

こんばんは^^
これはまたもたれた胃には優しそうないっぱいですね

どうもです。
元志木駅利用の元新座市民としてはこういうのがあってくれたら食事に不自由しなかったのになあ。
あっさりスープが旨そうです。

わた | 2015年5月27日 22:29

毎度です~

冷やしは残念でしたが、美味しい清湯が食べれて良かったですね~
これ、この具で780円はかなりコスパも良いですよね。

としくん | 2015年5月27日 22:57

運転手さん、こんばんは!
チャーシュー大きいですね!丼が小さいのかなんなのか一瞬わからなくなりました~w。
スープの色も自分好みです!端麗、来ますよ!!^^b

tak2626 | 2015年5月27日 23:30

こんばんは。
チャーシュー旨そうですね~
スープも好みそうなんで、狙ってみたいです~

kamepi- | 2015年5月27日 23:31

どもです。
私も体が冷やしを求めております。
でも、以前よりレベルアップしていて、迎合しないスタイルは潔いかと。
でも、冷やしがあると嬉しいですねw

ピップ | 2015年5月27日 23:35

こんばんは〜〜

中華は美味しんですが、結構重いですよね〜^_^
780円でこんなに凄いメニューを提供出来るんですから、
是非冷やしも検討してほしいですね。
くそ暑い夏の日に、熱々のラーメンばかり食べれないデスからね〜〜(笑)

NORTH | 2015年5月27日 23:47

こんばんは!

味玉、2種のチャーシュー付きでこのお値段はウレシイですね。
冷やしはもっと暑くなってきたら期待ですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年5月27日 23:49

バスさんこんばんは〜っ!

暫くコチラに訪れていないですが相変わらず良い仕事されている様子ですね。
また機会狙って再訪してみたいです!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月28日 00:39

こんばんは。
うーん豪華な一杯ですね~。これで特製とかじゃないんですから
コスパの良さはバツグンですね。
また期間限定で面白いのを期待したいです。

かのう(レビュー終了) | 2015年5月28日 01:12

ども~
こちらは冷やしの予定無しなんですね。
デフォの感じだと美味しそうなんですけどね。
今度デフォ狙いで行ってみようかな?

一日三食ラーメン | 2015年5月28日 07:34

おはようございまーす。

ビジュアル良く美味しそうですよ〜(´∇`)♪
冷やし提供しないのは残念風味ですが、
個人的に今年はコチラの初訪を果たさなければいけません..σ(^。^;)

よっしーR | 2015年5月28日 07:46

おはようございます。
ビジュアルが良いですね〜美しい!
それとチャー。これは完全アテですね。
冷やしは検討して欲しいですねv

こんちは!

こちらはかなりレベルアップしている感じですね~♪
たしかにこのチャーシューでビールが飲みたくなりますねw

麺’s | 2015年5月28日 10:38

こんにちは。

ぱっとみためは水戸のむじゃきさんの生揚げ醤油に似ていますね。
胃もたれ後の状態でしたらぴったしでしたね。

glucose | 2015年5月28日 15:20

こんばんは!

胸焼けするほど食いまくった翌日も、ラー食っすか?
とても、真似出来ましぇーん・・・

人気を定着させたいのなら、ある意味冷やしは必須ですよね。

レアなチャーシューが
めっちゃそそられます!

YMK | 2015年5月29日 11:00

こんにちは。
最近、こちらはご無沙汰しちゃってますけど、
写真でみると前よりレベルアップしてそうですね~
行ってみます!

ハナミズキ | 2015年5月30日 12:06