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「醤油プレミアム」@流星軒の写真5/29(金)18:30頃、初訪問です。

スープ:鶏+魚介?醤油がけっこう前面にきてますが、そこまでしょっぱくはありません。
麺:中太ストレート。つるんとしてます、ちょっと柔らか目ですね。
具材:肩ロース、穂先メンマ、青ネギ、のり。肩ロースは、提供前に炙っていて香ばしい。

全体的に纏まっていて、美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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