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５月６日祭日。開店１５分前に到着、妻と一緒に１２時３０分に入店。妻は自分の食べるのに時間がかかり、並んでまでラーメンを食べるのにあまり興味を示さないのです。入店後、まずつけ麺が。妻に食べさせておき、それからまもなくしてラーメン登場。魚系の濃厚スープ！！麺の硬さも変えてあり、自家製麺の美味しさにも納得！！つけ麺の最後は、蕎麦湯のように割ってもらえるので、飲み干してしまい、妻も私も大満足！！味のほうは言うまでも無いのですが、一番気に入ったのは、店内の清潔さです。２０数年ほど前、某外食産業に勤めていた私ですが、基本中の基本クレンリネス。磨き上げられた厨房、客席、床。べとつきなど何処にもありません。良くありませんか？床、テーブル、メニューなどがベタベタどろどろの店。味を採点する以前の問題！！基本を忠実に守っている同店。これからも常に全国?１の店に輝き続けるでしょう。
佐倉のTOMOチャン
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ
５月６日祭日。開店１５分前に到着、妻と一緒に１２時３０分に入店。妻は自分の食べるのに時間がかかり、並んでまでラーメンを食べるのにあまり興味を示さないのです。入店後、まずつけ麺が。妻に食べさせておき、それからまもなくしてラーメン登場。魚系の濃厚スープ！！麺の硬さも変えてあり、自家製麺の美味しさにも納得！！つけ麺の最後は、蕎麦湯のように割ってもらえるので、飲み干してしまい、妻も私も大満足！！味のほうは言うまでも無いのですが、一番気に入ったのは、店内の清潔さです。２０数年ほど前、某外食産業に勤めていた私ですが、基本中の基本クレンリネス。磨き上げられた厨房、客席、床。べとつきなど何処にもありません。良くありませんか？床、テーブル、メニューなどがベタベタどろどろの店。味を採点する以前の問題！！基本を忠実に守っている同店。これからも常に全国?１の店に輝き続けるでしょう。