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5月30日（土）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。若干シャバ系な印象も、濃厚なタイプで間違いない。豚出汁は思いのほか抑え目か。他のごりっとした出汁はどこからか。程良く乳化したスープは、アブラ、ニンニク、生姜、辛玉等によって、えもいわれぬ仕上がりへ。麺は太麺。ぶりぶり加減は相変わらずも、気持ち細めの印象。やはりもっと太くて、ぶりっぶりいわせて食べたいのが本心。すきやきで魚粉と卵を絡めて食べるのはまた美味。トッピングはヤサイ、ニンニク、生姜、アブラ、チャーシュー、辛玉。チャーシューがこのスープの表面に出ている分だけとは。。円形を期待していたのに。。豚増しするともっと大きいのが載るのでしょうか。無料券の期日が迫ったため急遽訪問しました。またイベントお願いします。ごちそうさまでした。待ち行列：待ち無し訪問時刻：10:55食始時刻：11:10
バフ
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
スープは豚骨醤油。
若干シャバ系な印象も、濃厚なタイプで間違いない。
豚出汁は思いのほか抑え目か。他のごりっとした出汁はどこからか。
程良く乳化したスープは、アブラ、ニンニク、生姜、辛玉等によって、えもいわれぬ仕上がりへ。
麺は太麺。
ぶりぶり加減は相変わらずも、気持ち細めの印象。
やはりもっと太くて、ぶりっぶりいわせて食べたいのが本心。
すきやきで魚粉と卵を絡めて食べるのはまた美味。
トッピングはヤサイ、ニンニク、生姜、アブラ、チャーシュー、辛玉。
チャーシューがこのスープの表面に出ている分だけとは。。円形を期待していたのに。。
豚増しするともっと大きいのが載るのでしょうか。
無料券の期日が迫ったため急遽訪問しました。またイベントお願いします。
ごちそうさまでした。
待ち行列：待ち無し
訪問時刻：10:55
食始時刻：11:10