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73点
担々麺[ラーメン/担々麺]
瀬佐味亭（東京都文京区）三日月

行きたかったお店が長蛇の列で諦め、流れ流れてコチラへ本日、初訪です
暑さのせいか、胃が動いていない感じだったので、辛さで刺激しようと思い、表題を
オーダーしました
客席数が多いのですが、近所のサラリーマンと最高学府の学生で満席が続きます
待つこと7，8分で配膳です
ニラが目立つスープをひとくち、そこそこの辛さと適度な濃度のスープです
麺は博多ラーメンで使われてそうな極細で小麦感、ニチャっとした独特の噛みごたえも
博多っぽいです
坦々麺としては珍しい麺かもしれません
総合的にはクセもなく、辛さも適度な万人受けする一杯だったように思います

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