Item: 世界が麺で満ちる時
Rating: 72
Author: zenさん

72点

平日１３時過ぎに訪問。即入店できました。自動販売機の無いお店でカウンターだけのお店。スタッフ３名で営業されてました。全粒粉入りの中細麺と甘味の感じる醤油の組合せです。穂先メンマは１５ｃｍ超える長さでとてもＧｏｏｄ。しかし、麺にコシが無く（製麺時の練り不足か、茹ですぎかは不明）、すこし残念な感じでした。チャーシューは美味しいですねぇ、。ごちそうさまです。