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ここの情報で大勝軒 滝野川店の跡地にラーメン屋さんができたみたいなので訪問。どうやらオープン記念で安くなってました。ラッキーと言う事で普段なら800円する辛いネギーラメンをチョイス。辛さを聞かれたので一番辛い4にしました。唐辛子だけではない独特の辛味が効いていました。中国で食べたことのあるような辛さでした。最初はそんなに辛くはないと思ったけど、後半奥から辛さがやってきました。辛党でも納得の辛さです。麺は中太のストレート。やや粉っぽい感じの麺は好みでした。具はねぎはもちろん、きくらげとブロックのチャーシュー。びっくりしたのが丸い乾燥した唐辛子みたいのが3つも乗ってる。これもスープ同様口当たりは辛くないが後から来る。結果、納得の辛さと旨い麺で満足できました。今日だけ言えば、もっともっと評価いいんですが…。800円ってことを考えるとこれくらいかも。
マムート
マムート
いっちゃんパパ （引退視野）
ぴーえむ
LIE LIE LIE
ラーメン屋さんができたみたいなので訪問。
どうやらオープン記念で安くなってました。
ラッキーと言う事で普段なら800円する
辛いネギーラメンをチョイス。
辛さを聞かれたので一番辛い4にしました。
唐辛子だけではない独特の辛味が効いていました。
中国で食べたことのあるような辛さでした。
最初はそんなに辛くはないと思ったけど、
後半奥から辛さがやってきました。
辛党でも納得の辛さです。
麺は中太のストレート。
やや粉っぽい感じの麺は好みでした。
具はねぎはもちろん、きくらげとブロックのチャーシュー。
びっくりしたのが丸い乾燥した唐辛子みたいのが3つも乗ってる。
これもスープ同様口当たりは辛くないが後から来る。
結果、納得の辛さと旨い麺で満足できました。
今日だけ言えば、もっともっと評価いいんですが…。
800円ってことを考えるとこれくらいかも。