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「2代目つけ麺(鯖)大盛り」@二代目 狼煙 ~心~の写真先日の夜、西浦和のトナミさんに行ったので
何となく狼煙グループのお店を続けちゃおうと
こちらのお店に行くことにしました
向かってる途中、長谷川さんのご不在を知り
どうしようか迷いましたが、初心を貫きました

11時40分くらいでしょうか?
運良く駐車場が空いてましたよ!
娘たちには二代目つけ麺中盛りにしたので、
自分は鶏ニボつけ麺にしようかなとも思いましたが
自分もこれが食べたかったので、これの大盛りにしました
綾瀬の二代目つけ麺がこちらで食べれるようになったのは凄く嬉しいですよ!

小上がりも空いててラッキーでした

麺は緩~~~いウエーブかかったプリッとした中太の麺です
全粒粉入りの麺でつけ汁との絡みは抜群ですよ
麺量は確か400グラム
400以上あるかもと思うくらいのボリュームを感じました

つけ汁は綾瀬同様の味わいで、鶏ニボよりも食べやすいというか
より万人受けするかもしれません
万人受けといっても、こちらのこの味はなかなか他所では味わえない味なので
またちょっとニュアンスが異なるような気がしますが^^

鳥の旨みがフルに味わえ、サバが良く支えている
濃厚な味わいながらもしつこくなく、それでいて仄かな甘味もあり
うま~~~なつけ汁ですよ
粘度が凄く高いので巧く食べないとつけ汁が残らないかも^^

具財は海苔にチャーシュー、ネギ、それにアザース味玉
味玉は人数分も。。。ありがとうございます
具財もハイレベルでしたよ

スープ割までウマウマでした
娘達の残りまで食べたら腹パンになりました


本日、長谷川店長さんはいらっしゃいませんでしたが
相変わらず他のスタッフさんは接客も良いし、何より元気ですね^^

そうそう、こちらで近いうちビックニュースが流れるかもですよ!!

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どもですw

越谷にもこちらあるんですね!
よく仕事で近くに行くので今度伺ってみます*\(^o^)/*

taizoff(ダイエット中) | 2015年6月6日 21:06

こんばんわ~

美しい麺に濃厚なつけ汁、それにサバを使っているなんて食べてみたいです!!
最近こっち方面にも課題店が多くなってきているので追々行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2015年6月6日 21:27

こんばんは^ ^
狼煙グループ巡りも良さそうですね〜(≧∇≦)
こちらは行った事がないんですよ(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
接客の良いお店はまた行きたくなりますね!

ヒデ | 2015年6月6日 22:09

こんばんは♪

娘さんと小上がりでゆっくりラー食いいですね~
400+αですか!さすが~!
鯖の効いたつけ麺食べたいっす~

クーパー(退会) | 2015年6月6日 22:39

おはようございます。
娘さんたちと麺活 いいですねぇ~~
鯖のつけ汁 興味津々ですよ。
こちらも伺わなきゃ。
ビッグニュースって???新店???

mocopapa(S852) | 2015年6月7日 06:41

おはようございまーす!

>ビックニュースが流れるかも
 ↑
めっちゃ気になりますわ!w
こっそり教えて~ww

たく☆ | 2015年6月7日 08:44

こんにちは。
全体としてはニボよりも綾瀬に近い感じですかね?こちら本当は先週となみさんの後、連食しようと思ったんですが、地震により断念しました(笑)いずれ行きたいと思いますが、ニボにするかこちらにするかすごく迷いそうです!
そして、ビックニュースが気になって仕方ない~~~~

poti | 2015年6月7日 09:56

こんにちは!

そういえばコチラはスッカリ忘れてました。
鯖って自炊でも良く焼き魚で食べてますよ~。
鯖+鶏白湯、コレは間違いない組み合わせっッスね(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年6月7日 14:07

こんばんは、taizoffさん
お久しぶりです^^
越谷にもあるんですよ!!
この味と、元の鶏ニボと2種類の他、たま~~に限定やるので
近くに来た際に是非^^

こんばんは、バスの運転手さん
これはやっぱり美味しいですよ
綾瀬まで行かなくても食べれるのが魅了ですね!!
色んな課題店とご一緒に^^

こんばんは、ヒデさん
こういう巡りは初めてでした
おおっ、こちらはまだでしたか
埼玉戻った時の課題ですね^^
接客はどの店舗も良いですよね

こんばんは、クーパーさん
子上がりでゆっくり出来ました
400+αはきつくなりました^^
これは美味しいのでお勧めですよ

こんばんは、mocopapaさん
娘達との麺活良かったです
鶏サバウマウマですよ
ビックニュース、今日ツイッターで発表ありましたが
川口の芝だから最寄は蕨かな??に新店 2代目狼煙~桜~
7月1日オープンのようです!!

こんばんは、たく☆さん
ビックニュース、今日ツイッターで発表ありましたが
川口の芝だから最寄は蕨かな??に新店 2代目狼煙~桜~
7月1日オープンのようです!!

こんばんは、potiさん
鶏ニボだと越谷の元の味ですが
これは完全に綾瀬の味ですかね
越谷は未訪なら1度は食べ比べに良いかもですね
ビックニュース、今日ツイッターで発表ありましたが
川口の芝だから最寄は蕨かな??に新店 2代目狼煙~桜~
7月1日オープンのようです!!

こんばんは、コウスケさん
こちらも要チェックなお店ですよ^^
鯖+鶏白湯、コレは間違いない組み合わせっッスね(^^♪
まさしくそうですね
本当美味しいです!

キング | 2015年6月7日 20:19

こんにちは〜。

コチラは最近ご無沙汰なので近々訪問して来まーす^^
ビッグニュースはLINEで発表してましたね!
コチラの方が近く?なので楽しみですよ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年6月8日 10:58

こんばんは、よっしーRさん
ビックニュース、早速でしたね^^
自分も実家とか弟の家から近いので
こちらの方が行きやすいかもです

キング | 2015年6月8日 20:48