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82点
本枯れ中華そば[ラーメン/醤油]
本枯中華そば 魚雷（東京都文京区）こーやさん

「本枯れ中華そば」@本枯中華そば 魚雷の写真念願の魚雷へやっと行けた！
サイフォンで本枯れ鰹節を落とすところもやっと見れた(笑)

鶏に鰹節の効いたスープに醤油のカエシ旨かったし、麺も全粒粉の平打ちで旨い。パッツン系の麺じゃないのが余計に良かった。

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