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2015.6.6 夏季限定。冷やし担々麺が登場。こちらはメニューが豊富で結構迷いますが、すぐに決断。 辛さをマイルドにすることはできないとの但し書きがメニューに書かれているので、 すごく辛くはできるのか、確認。ひるんだ様子のおばちゃんは承諾。 会計時に辛くなかったですか？と心配顔でお伺い。 この一杯ですが、ゴマを使いながら甘くしていないことや生野菜類を効果的にトッピングしていることに特徴ありです。 山芋やカイワレの生野菜のサックリと、麺を油で揚げたカリコリと、また多加水の麺のツルツルとの食感交錯が面白いです。チャーシューは鶏の塩味ものが５枚ほど。 全体的に味付けを塩系にしても良いかと思うのは私の好み。味噌の発酵味もこの手には不可欠かもしれませんが。 値段的に高いかなあと思いますが、たまにはこういう一杯も楽しいと思った。
mona2
どもるがん
mona2
じぞう
ニコニコ
夏季限定。冷やし担々麺が登場。こちらはメニューが豊富で結構迷いますが、すぐに決断。
辛さをマイルドにすることはできないとの但し書きがメニューに書かれているので、
すごく辛くはできるのか、確認。ひるんだ様子のおばちゃんは承諾。
会計時に辛くなかったですか？と心配顔でお伺い。
この一杯ですが、ゴマを使いながら甘くしていないことや生野菜類を効果的にトッピングしていることに特徴ありです。
山芋やカイワレの生野菜のサックリと、麺を油で揚げたカリコリと、また多加水の麺のツルツルとの食感交錯が面白いです。チャーシューは鶏の塩味ものが５枚ほど。
全体的に味付けを塩系にしても良いかと思うのは私の好み。味噌の発酵味もこの手には不可欠かもしれませんが。
値段的に高いかなあと思いますが、たまにはこういう一杯も楽しいと思った。