なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
98点
裏　昆布と煮干のみ　８００円[ラーメン/その他]
烈志笑魚油 麺香房 三く（大阪府大阪市福島区）くみちょう

「裏　昆布と煮干のみ　８００円」@烈志笑魚油 麺香房 三くの写真用があって訪問。並んでる途中に知り合いが偶然こられました。裏メニュー頂きました。羅臼昆布の水出汁と伊吹イリコで塩分調整し出汁感と塩分でカエシを全く使わないラーメン！梅肉添えのアクセントが効いてます。細麺の湯で加減も相変わらず抜群で好みのタイプです♪旨いなあ‼梅、紫蘇、白ネギが少しずつ出汁に加わって味変というか一口一口違うテイストが楽しめる演出もさすがです。最後まで楽しく頂きました。あっという間の完食全汁。御馳走様でしたm(__)mまたしても楽しめました！

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 149件

コメント

まだコメントがありません。