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美味しかった。スープは粘度が高く濃厚で麺に良く絡む。躊躇なくスープまで完食。ただ食べ終わった後しばらく、魚粉の少し苦い後味に悩まされた。自分には少し魚粉の風味が強すぎたのかもしれない。でも、かなりレベルの高いラーメン。美味しいラーメンとして自信を持ってオススメできる一杯だった。