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「本枯れ鰹らー麵」@東京駅 斑鳩の写真東京駅に19時 ラーメンでも食べていこうと斑鳩さんに到着
14~19時限定メニュー・・・ちょっと時間が過ぎてるが・・・自販機ボタン押せるなぁ
ということで「本枯れ鰹らー麵」を選択ポチ♪
店員さんが気づき私が最後の本枯れ鰹の注文になってしまいました。
魚介が前面にでていながら全体的にはあっさりしているなという印象。
最初ちょっとあっさりし過ぎ?と思いましたがプリプリと歯ごたえの良い麵を
食べすすめているうちに魚介の旨味を感じることができました。スープは塩のカテゴリかな?
トッピング系では穂先メンマが美味しいです。筍こりこりって感じです。
あられも入っていましたが最初の食感はぽりぽりって良いですが。
次第にどこかに隠れていってしまいました。
スープがあっさりしているので何となくごはんを入れて雑炊風にしたら美味しいかな?
と思いました。
まだレギュラーメニューをたべずに限定に走る悪いクセが出てしまったので
次回はレギュラー系にいきたいです。

ご馳走さまでした。

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