●2015年6月18日(木)雨 20:57訪問 21:11着丼。2015年169杯目(6月22杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が19℃を表示していました。
●今日の夜は、群馬県高崎市通町に2015年6月9日オープンした『らぁめん家 有坂』へ２人で訪問をしました。本日は、雨の影響かも知れませんがスープ切れの貼り紙が無かったので入店しました。
●前回の訪問時にしょうゆらーめんを頂いたので今夜は【しおらーめん(並盛・150g)800円】と【ビール400円】を頂きました。スープの種類は、醤油と塩の２種類です。
●訪問時に先客が3人いて、その後、2人位が来店しました。
●しおらーめんには、チャーシュー、サツマイモ、オクラ、ひめだけ、青ネギがトッピングされていました。
●煮干しの出汁がきいた塩スープと腰のある中細麺で美味しかったです。濃厚な煮干しのスープで塩か醤油か区別ができない味でした。
●健康には、良くないと思いながら今夜もスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：塩
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（4.0)★★★★