休みの日にこちらに伺いました。夜18：30。

最初なので、オーソドックスなモノと行きたかったがどうしてもTERIYAKIが気になったので、掲題のモノに。

理由は簡単。つけ麺で「てりやき」ってないから。

あまり人が歩いていない場所を通り抜けてきたんですが、店の中に入ってみると、またオーダー待ちで座っていると続々人が来ますね。

サイズは並。ノーマルかデラックスかは明らかにトッピングを付けた方がお得。

店内はどことなく南国風で日本っぽくない雰囲気。そのせいで生ビールもオーダーしてしまった。

カウンター席は上からで厨房を見下ろすような造りになっている。

ジュワーと揚げ物を上げる音が聞こえ、それを眺めながら飲むのもまた乙なものです。

しばらくすると麺の上に揚げたての天ぷらが乗ってモノが登場です。

メチャクチャ美味そうです。

ではまずは麺から。

上にトッピングがいっぱい乗っているが下から麺だけを引きずり出して味わう。

割合加水率の高めのエッジが切り立った太麺ストレート。モチモチですね。

茹で加減は普通で、好みです。

つけダレ。

意外につけダレに粘度がない。鶏白湯がベースかと思いますが、想像以上に甘味が強く、醤油もあまり効いていると思えず、TERIYAKI感が全然ない。そう思おうとすれば思えなくもないが・・・。

他のお店にないから、この味を選んだのだが、そのTERIYAKI感がなく、途中で何をやってるのかわからなくなってしまいました。

やっぱりオーソドックスなモノを頂くべきですね。

具材はフライドチキン、フライドメンマ、味玉、ねぎ、レモン、のり。

フライドチキンはサクサクでやや薄めですが、衣にしっかりと味が付いているのでこのままで美味いです。

メンマは面白いですね。なかなかメンマを揚げることはないと思いますから。メンマはやや筋張っていて食べにくい。

味玉は少し甘め。つけダレが甘く、味玉も甘いのはうーん、と言う感じ。

途中で麺にレモンを絞り食べると美味い。が、より、TERIYAKI感がなくなった。

ボリューム感はよいのですが、もっとオーソドックスなものを頂いてこのお店の実力を測ってみたいと思います。