6月某日 23時40頃訪問
先客 カウンターは満卓でした
後客 ちらほら来てました

草加で連れと飲んでいたら「魁力屋のラーメンが食べたい」と、いきなり叫びだしたのでタクシーでかっとんで来ました。
ってことで今日は酔っぱらいレビューです。

座敷に通され、表題のラーメンを全て普通でオーダー。
卓上にはニンニク、コチュジャン、餃子アイテム、後からネギボックスと沢庵を持ってきてくれました。

待つこと4～5分で着丼。

具材は青ネギ輪切り、メンマ、チャーシュー。
青ネギはデフォルトで多目。これは嬉しい。
メンマ数本は酔っぱらいなので記憶なし。
チャーシュー3枚はペラ(長浜ラーメン位ペラ)タイプ。
チャーシュー本来の味付けはあまり感じませんでしたが、スープを吸い上げてるので大きなは不満なし。

麺は中細のストレート。
普通オーダーだとかなり柔らか目ですね。
スープの持ち上げはあまりよくないので純粋に麺を食べる感じになります。
このタイプだと酔っぱらいじゃなければ硬めオーダーの方がいいかもしれません。

スープは鶏ガラベースの醤油味。
表面にそこそこ背脂はありますが、どちらかというとアッサリ系の醤油スープだと思います。
「ますたに」と同じ系統ですがあそこまで唐辛子は多くないし、醤油の濃さも感じませんでした。
もしかしたら脂多目の方がこのスープには合うのかもしれませんね。
化調の甘味は結構前面に出てました。

ネギとチャーシューをスープに浸し、それをライスにのせてニンニクとコチュジャンをかけていただきました。
もちろんボックスのネギも追加です。
これは自分には美味かったなぁ。
これを多目の背脂と九条ネギでやったらライスお代わりいっちゃうかもしれないなぁ。

ってことで勝手に作った「ネギチャーシュー丼」が一番印象に残っちゃいました。
また青ネギ補給に行きます。
次はシラフで九条ネギのある時間に行きます。

ご馳走様でした。