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前の国道を通っていて『家系』の文字に惹かれて入店。ラーメンを注文したら細麺、太麺を聞かれたので…迷いなく太麺で。出てくるまでの手際がよく、気合はいってるなぁといった印象。出てきたラーメンはいわゆる家系のそれなのだがなぜかワカメがはいっていた。味はよく言えば食べやすい、万人向けというところだが…悪く言えば薄い。家系は塩や醤油と違って極端にハズれることはないしもともとこのての味が好きなので甘めの採点になってしまうが同系統の店が近くにできたらきついかなって感じがしました。
マムート
トーキョースペリア
kabuto
八雲
絹ごし木綿
前の国道を通っていて『家系』の文字に惹かれて入店。
ラーメンを注文したら細麺、太麺を聞かれたので…迷いなく太麺で。
出てくるまでの手際がよく、気合はいってるなぁといった印象。
出てきたラーメンはいわゆる家系のそれなのだが
なぜかワカメがはいっていた。
味はよく言えば食べやすい、万人向けというところだが…
悪く言えば薄い。
家系は塩や醤油と違って極端にハズれることはないし
もともとこのての味が好きなので甘めの採点になってしまうが
同系統の店が近くにできたらきついかなって感じがしました。