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「【限定】ピザまぜそば(追い飯付き)  980円」@はりけんラーメンの写真6月20日(土)夕方に訪問。先客6名、帰りの待ち客15名。

既に終了したメニューです。
ご了承下さい。
今週末は雨が続いているため、冷しの限定はお休みして、こちらを提供するとか。
店先の看板を読んで、期待。
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記載通り、限定Jボタンと30円をポチッとな。
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店内は店主さんの他に男性3名の体制。
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訪れたのは18時くらいですが、先客6名のみで肩透かし..
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と思ったら、帰る頃には待ち客15名と人気です。
店主さんに話し掛ける余裕はありそうですが、機会を逃しつつ、色鮮やかな一杯が着ラー。
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イベリコ豚のインパクトが凄いです!
まずは麺を引きずり出して、パクリ。
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麺は多加水の中太麺。
ムチモチで適度なコシ。
麺の味わいも上等。
麺量もタップリで充分です。
それに絡むスープは、濃厚豚骨魚介でしょうか。
この時点でも結構、美味しいです。

具は、イベリコ豚のスペアリブ、トマトソース、ツナサラダ、焼きコーン、ピーマン、粉チーズ、刻みタマネギ、アンチョビソース..です。
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イベリコ豚のスペアリブはミオネットロッティとか。
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ローストと言わずにロティとは、フレンチ出身のこちらしいです。
トマトソースからは貝類の旨味も感じます。
えびまぜと同じソースかも。
アンチョビソースからは滋味深い塩気を感じます。

さてさて、そろそろ..
お前なんか滅茶苦茶にしてやる~!
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濃厚なベーススープにツナサラダなどが絡み、なかなか美味しいです。
塩気も控え目程度でジャスト。
でも、思ったよりピザっぽくないですね。
ピザまぜは3店で食べてますが、味的には一番、ピザっぽさは感じないかも..
でも、美味しいまぜそばであることには違いありません。
具材的に焼きコーンやピーマンは、ピザっぽさを演出。
単なるコーンではなく、焼きとバター醤油味付きという手間の掛かりよう。
ピーマンは生っぽい食感。
刻みタマネギもマスト。
そして、なんと言ってもイベリコ豚のスペアリブ。
脂は上質で、高密度な肉質は柔らか。
これは一気に満足度が上がりますね~♪
ただ、骨が半分くらいなので、見た目程の量は無く。
でも、これは旨いね~。
むしゃぶり付きます。
こちらのメニューの提供杯数は、このスペアリブの調達具合で変わるとか..
卓上の調味料を物色。
酢、ラー油なども使いましたが、チリペッパーのような一味?がよく合います。
掛けすぎちゃいますね~。
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麺を食べきると、スープがいい感じで残ります。
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追い飯をお願いすると、多目にライスが入れられてリターン。
旨いですが、個人的にはライスがちょっと多かったので、別容器で欲しいかも..
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お腹一杯で完食~。
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こちらのピザってことで、自然にハードルが上がっていたこともあり、ピザ感は希薄に感じましたが、美味しいまぜそばでした。
お値段も高めですが、追い飯をもタップリでイベリコ豚のスペアリブは満足度が上がります。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

こんにちは。
イベリコ豚のスペアリブとは豪華ですね!
追い飯もすごく合いそうです。

店の名はライフ | 2015年6月22日 12:58

土曜の仕事帰りにいきたかったのですが、
残業後のあまりの疲労感で断念
日曜もほぼ寝て休んでしまった~
八○さんのピザまぜの方がピザっぽいってことでしょうか?
気になる木~!!!

うまこ | 2015年6月22日 13:07

こんにちは。
チーズが少ないからピザ感薄いのかもしれないですね。
それでもこのスコアーは素晴らしいです。

kamepi- | 2015年6月22日 13:20

どもですw

はりけんさんはもう1年以上行けてません。。。
そろそろ行こうかなwww

taizoff(ダイエット中) | 2015年6月22日 14:01

こんにちは〜〜

イベリコ豚のスペアリブとは豪華ですね〜^_^
気候に応じて、メニューを変更してくるのは流石です!
なかなかお目にかかれない限定で、うらやまです。

NORTH | 2015年6月22日 14:05

こんにちは。
詳細レビュー さすがですね♪
ベースのスープと麺が美味しいので、バリュエーション替えても美味しいんだと思います。

煮干で元気 | 2015年6月22日 14:44

スペアリブ美味しそうです!
私なら骨まで食べてしまうかもしれません…って嘘ですm(__)m
こちらも1度は伺ってみたいです(´・_・`)

いぐ | 2015年6月22日 15:51

こんにちわ~

こういうの好きっス!w

イベリコ豚のスペアリブも旨そうですねぇ~♪

たく☆ | 2015年6月22日 16:29

毎度です~

ピザ感は多少希薄でも、はりけん風イタまぜって感じで
凄く美味しそうです。
こういう限定にすぐに反応できるのが羨ましいっす!

としくん | 2015年6月22日 16:44

こんにちは。

イベリコ豚のスペアリブとはまた贅沢な具材。
もはやピザの域はとうに超えている一杯かと。

glucose | 2015年6月22日 16:45

こんにちは。
具が豊富で満足度高そうですね。
特にイベリコ豚は凄い!

あらけん | 2015年6月22日 17:33

これ、食べたかった、、、
豚の色が濃い!色だけでも肉の旨味が伝わってきますよ。
う~~~ん、食べたかった!

かくみや | 2015年6月22日 18:47

どうも~
これはメチャ旨そう。
イベリコの豚がまた分厚いですね。
どの具材もいいですね~粉チーがソソラレます(笑)
ピザっぽくない・・トマトソースに粉チーにオリーブオイルがあれば
どれもピザになりそうなんですが。
追い飯の写真は見ました~これは旨いでしょうね^_^

右京 | 2015年6月22日 18:47

こんばんは!

ココでイタリアンとは、意外ですねェ〜
他店よりピザ感は希薄ながら、満足感は高かったようですナ^_−☆

こんばんは.
他店ではこういうのは出て来ないですね.すごいな.

Paul | 2015年6月22日 21:02

こんばんみ~♪

何の気なしのピザティストと思いきや
しっかり具材に拘っておりますね~♫
イベ豚のスペアリブ、これだけで生ビール2杯いけそうです♡

ももたろう | 2015年6月22日 21:15

こんばんは^ ^
麺なども美味しいのでしょうがイベリコ豚のスペアリブに目がいってしまいます!
むしゃぶりつきたいですね♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年6月22日 21:43

こんばんは。
ハリケンさんのまぜそばは気になりますね。
食べてみたかった(T_T)

しんのすけ | 2015年6月22日 22:59

こんばんは。
イベリコ豚のスペアリブですか!
なんかスゴイ時代に突入していますよね。
ピザ感が希薄でも満足度が高いというのは
きっと美味しいまぜそばなんだと思います。
こちらも行ってみたいお店です~。

なかなか手の込んだ一杯のようですね!
イベリコ豚、美味しそうです☆

tomokazu | 2015年6月23日 04:28

ピップさん,どうもです。
これ,行きたかったのですが,仕事がちょっと押してしまって断念。
イベリコ豚のロティは,絶対いただきたかった。
あそこと2点差?あっちに付け過ぎじゃ?(笑)

RAMENOID | 2015年6月23日 04:40

おはようございます。

こちらの汁なしも美味しいですよね。
もう終わってしまったのですね。
デフォでもいいので、久々に行ってみたくなりました。

ももも | 2015年6月23日 08:25

おはようございます~

イベリコ豚のスペアリブ、半分は骨でも迫力ありますね~!!
焼きコーンやピーマンがピザらしさを演出してて美味しそうです♪
しかしカロリー高いでしょうねw(笑)

バスの運転手 | 2015年6月23日 09:30

こんにちは。
スペアリブうまそうですね〜!!
写真見て残した?と思ったら大きな骨でしたw

あやちゃん | 2015年6月23日 10:01