2015年6月14日13時頃訪問。
昼飯を食べに東鷲宮へ。
東鷲宮駅を降りて、ロータリーの左向こう角の道を左折、大きい通りまで出て右折。
少し歩くと「煮干し とみ田」に到着した。駅から3,4分歩いたところ。
店頭に3人入店待ちの人がいた。最後尾に並んだ。

入口扉に、「食券を購入してから並んでください」という旨の貼り紙がしてあったので、入店して券売機で「わけ麺（にぼなーら）」「チャーシュー増しハーフ」「味付玉子ハーフ」の食券を購入して外に出て、また最後尾に並んだ。

それにしても、食べ終わった人が出ても、丼などを片付ける気配がない。
どういうシステムなのか観察してみた。
どうも、店内にいる人の注文したものがすべて出てから、食べ終わった容器などをまとめて片付けて、それから空いた席の分の人数を店内に入れる、というシステムのようだ。

しばらくして入店できた。テーブル席に着席。
ほどなくして運ばれてきた。

わけ麺（にぼなーら）+チャーシュー増しハーフ・味付玉子ハーフ
麺は少し太め麺。
具は、麺の上にチャーシュー、味玉。つけ汁にきざみたまねぎなど。
つけ汁は、煮干しの効いたチーズ味。

麺をつけ汁につけて食べた。煮干しの味の効いた和風カルボナーラ。まさに「にぼなーら」という味。これはチーズ好きはハマるかも。
麺の終わりくらいに味に厭き始めてきていたので、普通盛りは正解だったかも。

麺・具を食べ終わり、麺の器に入っている煮干しスープをつけ汁の残りに入れてスープ割りして全部飲んで完食。


満足。(^_^)

機会があったらまた食べに来てみたいな。