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店頭に骨がぶら下がってますね（がんこはいまだ未食）長いカウンター。店主一人で切り盛り。程なくして提供。ゴリゴリした背脂がたっぷり。大判チャーシューが鎮座早速ズバズバ、ストレート細麺。コシも程よくありますね。スープは脂の層があり熱々。背脂を除けば結構ライトかな。背脂の甘みでGOOD!チャーシューは大判でしたがペラチャー
八雲
海山 湯二郎
きゆう
わた
ぼうし
長いカウンター。店主一人で切り盛り。
程なくして提供。ゴリゴリした背脂がたっぷり。
大判チャーシューが鎮座
早速ズバズバ、ストレート細麺。コシも程よくありますね。
スープは脂の層があり熱々。背脂を除けば結構ライトかな。
背脂の甘みでGOOD!
チャーシューは大判でしたがペラチャー