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世田谷通り沿いにある二郎系のお店。かなりの人気店みたいです。店主は上野毛二郎の出身。平日19:40頃の入店で店内待ち4人。券売機で食券を購入して店内待ちに接続。すぐに食券は回収され、客の食べるペースを見計らって見切りで麺茹でするので着席後すぐに着丼。 【らーめん大盛 730円 】 ※コールは野菜マシマシ野菜は二郎系なのでモヤシとキャベツだけなんだけど、別々に別れて盛り付けされているのは何かイイね(^^) けど、「マシマシの割りに盛りが少なくないかい??(−_−;)」二郎・二郎系では、「野菜多め、増し、増し増し」をらーめん大みたいに写真で掲示して欲しいものです。初訪店ではまず分からないし、同じ店でも店員によって全然違う事もあるからね。麺でるの明○前店は店員誤差が酷すぎでした……豚の厚さはギリギリ納得できる厚さかな(^^;;ネットで出回っている写真だともっと厚いけど、豚増し売り切れだし、もしかして「豚節約」してる?? 味的にはパサチャーだったので個人的には微妙。むしろ豚増し売り切れてて良かったかも…(−_−;) スープはやや乳化のライトなタイプ。油がほとんど浮いていないのでサラッとしています。コールのアブラは背脂?なのか液体油??なのかは不明だが、個人的にはアブラ増しは必須だと思いました。なんとなくスープの甘い感じとかは豪徳寺の『りらくしん』と似た印象を受けました。麺は上野毛二郎出身だけあって凄く上野毛二郎の麺に似ています。普通だと少し緩いという話を聞いていたので、硬めでお願いしたらちょうど良い硬さでした。味は独特の粉感を残した好みの麺でとても美味しかった。 後半は卓上にある一味唐辛子をぶっかけて味変!!「やっぱ合うよねぇ〜\(^o^)/」 刻みニンニクは最後に我慢できなくて少ぉ〜しだけ入れちゃいました(^^;; いやぁ〜、人気があるのがよく分かりました!自宅から割と近いし、再訪確実な店。まぜそばも食べてみたいしね(^^)ごち。農大が近いからだと思うけど、客の9割方が男子学生かつ複数人で来店してて、 べちゃくちゃ喋りながら食べてるから遅いのなんの…(−_−;)しかも、隣で食べてた男子学生は店内待ちがいるのにスマホゲームやりながら食べてるし……客としても、もう少し気を使って欲しいと思いました。以上、ぼやきでしたw
かなりの人気店みたいです。
店主は上野毛二郎の出身。
平日19:40頃の入店で店内待ち4人。
券売機で食券を購入して店内待ちに接続。
すぐに食券は回収され、客の食べるペースを見計らって見切りで麺茹でするので着席後すぐに着丼。
【らーめん大盛 730円 】
※コールは野菜マシマシ
野菜は二郎系なのでモヤシとキャベツだけなんだけど、別々に別れて盛り付けされているのは何かイイね(^^)
けど、
「マシマシの割りに盛りが少なくないかい??(−_−;)」
二郎・二郎系では、「野菜多め、増し、増し増し」をらーめん大みたいに写真で掲示して欲しいものです。
初訪店ではまず分からないし、同じ店でも店員によって全然違う事もあるからね。麺でるの明○前店は店員誤差が酷すぎでした……
豚の厚さはギリギリ納得できる厚さかな(^^;;
ネットで出回っている写真だともっと厚いけど、豚増し売り切れだし、もしかして「豚節約」してる??
味的にはパサチャーだったので個人的には微妙。
むしろ豚増し売り切れてて良かったかも…(−_−;)
スープはやや乳化のライトなタイプ。
油がほとんど浮いていないのでサラッとしています。
コールのアブラは背脂?なのか液体油??なのかは不明だが、個人的にはアブラ増しは必須だと思いました。
なんとなくスープの甘い感じとかは豪徳寺の『りらくしん』と似た印象を受けました。
麺は上野毛二郎出身だけあって凄く上野毛二郎の麺に似ています。
普通だと少し緩いという話を聞いていたので、硬めでお願いしたらちょうど良い硬さでした。
味は独特の粉感を残した好みの麺でとても美味しかった。
後半は卓上にある一味唐辛子をぶっかけて味変!!
「やっぱ合うよねぇ〜\(^o^)/」
刻みニンニクは最後に我慢できなくて少ぉ〜しだけ入れちゃいました(^^;;
いやぁ〜、人気があるのがよく分かりました!
自宅から割と近いし、再訪確実な店。
まぜそばも食べてみたいしね(^^)
ごち。
農大が近いからだと思うけど、客の9割方が男子学生かつ複数人で来店してて、 べちゃくちゃ喋りながら食べてるから遅いのなんの…
(−_−;)
しかも、隣で食べてた男子学生は店内待ちがいるのにスマホゲームやりながら食べてるし……
客としても、もう少し気を使って欲しいと思いました。
以上、ぼやきでしたw