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少し前の平日に、勝浦タンタン麺を食べてみようと思い、バイクで勝浦タンタン麺の元祖と言われるこちらへ向かう。バイクにナビを着けて来るべきだった。大通り(294号線)から入ってからは少し戸惑って、近所の方に聞いて「もう少し奥」とのことでようやく到着。午後2時少し前で、意外にもお客さんはゼロ。担々麺をオーダーする。この担々麺は、ひき肉とたくさんの玉ねぎとニンニクにラー油たっぷり、やや濃いめの醤油ラーメンにのせて、白髪ネギをトッピングしてある。麺は中細だが、残念なことに少し柔らかい。「固め」コールができるのであれば、やったほうがよさそうだ。辛さは苦手な人じゃなければ汗をかきながら食べる程度、玉ねぎやニンニクの甘みを感じるので、辛いだけではなくふつうにおいしい。皆さんの点数が高いのでかなり期待していたのだが、正直少しガッカリ。まあふつうの辛いラーメンで60点のところに、麺の柔らかさで-1点で 59点ということでごちそうさまでした。
バイクにナビを着けて来るべきだった。
大通り(294号線)から入ってからは少し戸惑って、近所の方に聞いて「もう少し奥」とのことでようやく到着。
午後2時少し前で、意外にもお客さんはゼロ。
担々麺をオーダーする。
この担々麺は、ひき肉とたくさんの玉ねぎとニンニクにラー油たっぷり、やや濃いめの醤油ラーメンにのせて、白髪ネギをトッピングしてある。
麺は中細だが、残念なことに少し柔らかい。
「固め」コールができるのであれば、やったほうがよさそうだ。
辛さは苦手な人じゃなければ汗をかきながら食べる程度、玉ねぎやニンニクの甘みを感じるので、辛いだけではなくふつうにおいしい。
皆さんの点数が高いのでかなり期待していたのだが、正直少しガッカリ。
まあふつうの辛いラーメンで60点のところに、麺の柔らかさで-1点で 59点ということで
ごちそうさまでした。