【特製極上濃厚煮干しそば】￥９８０

最近ＲＤＢでも評判急上昇で何かと話題になってますね。実際に行ってみると開店前ですでに行列は15人程度････他の方のレビューをみるとマシなほうかもしれないですね～さすが人気店です。
店外には並び方について解説された貼り紙があり、いつも行列が絶えないことがうかがえます
スタッフがマメに店外をチェックしながら対応しているのはとても良いです。集団で来ていて、そのどさくさでしれっと横入りする輩とかいますからね。

さて、メニューも悩みましたが中華そばを行ってみたかったのとガッツリ系で思い切り堪能したかったのでこちらにしました。超濃厚で煮干の旨味たっぷりだが臭みなし！少し飲んだだけでもこのクオリティには脱帽です。めちゃめちゃ美味しいです。麺は細くて控え目ですが、固めでコシがあるのでこのスープにはいいかもしれません。他の具材も含めほぼ完璧ですがもうちょい量は欲しいかなぁというところです。まぁつけ麺にすれば量は増えるんでしょうが（笑）ドロドロなので、つけ麺用の割りダシを加えてスープも完飲させていただきました(*^^*)

店主さんはいつも元気ハツラツで「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」といった当たり前のことを120％やっていて非常に気持ちいいです！