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「限定カリーつけ麺「赤」(中盛り無料)+温玉肉付き」@麺屋 江武里の写真カレーラーメンの雄・江武里へ。限定がスタートしているので、迷わずカリーつけ麺をチョイス。スープが旨いというか本格的。インドカレー専門店で出てきたスープカレーのようなレベルの高さ。つけを食べたと言うより、カレーを食べたという満足感だ。
 名前通りの真っ赤な顔立ち。辛さは専門店の辛口より上。カレー専門店で言えば、神田・エチオピアの15倍、あるいは上野・デリーのカシミールより少し下というレベルで、ヒリヒリする。ただ辛いだけではなく、スパイスも利いて、まさに本格派。最初からつけのスープを作る予定はなく、旨いカレーを作ってつけ麺に合わせたという印象。正直、そのままスープをすすっても、十分、満足のいく出来だ。
 具には赤、緑、黄色のピーマンか。赤はパプリカのようで、甘酸っぱい味わいがあるので、これはピクルスだろうか。味も彩りもラーメン屋を超えている。麺の上の肉はチキン。これは普通か。温玉を食べると一気に味がまろやかになる。ただ、辛さを楽しみたかったので、卵は最後まで取っておいた。
 スープ割りを期待したが、これは普通のつけに使うカツオダシ。ちょっと、がっかりしたが、意外にカツオと合う。まあ、カレーは何にでも合うというか、すべてを包んでしまう強さがある。薄くなって辛さが後退し飲みやすくなり、最後の一滴まで完食。
 注文があるとすれば麺くらい。中太、平打ちの麺が普通で面白みがなかった。
 また食べに行って、今度はライスを頼んでフィニッシュしよう。

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