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ランチドピークに入店。7割程度の客。初めてなのですが特製の醤油を注文。他のお客さんはみなさん召し上がってたのですんなり着丼。またおまなスープだがしっかりとした軸がある。麺は平打ち麺。初動から柔な感じがしてましたのでやはり後半ダレました。もう少し固茹での方が引き締まってて後半までダレないで行ける気がする。まだ新店。まだまだ伸びしろあると思うので今後に期待。13時から限定のカレーのつけ麺がとても気になりました。
安藤崇
千年
kabuchoco
４門
エイザンチョウ
またおまなスープだがしっかりとした軸がある。麺は平打ち麺。初動から柔な感じがしてましたのでやはり後半ダレました。もう少し固茹での方が引き締まってて後半までダレないで行ける気がする。
まだ新店。まだまだ伸びしろあると思うので今後に期待。13時から限定のカレーのつけ麺がとても気になりました。