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「濃厚鳥そば」@自家製麺 鶏そば 三歩一の写真日曜日14時すぎの入店。
席の空きは一つ。
さすが人気店ですね!

冷やし鳥そばに興味をそそられましたが、
初めてきたので、
王道の鳥そばを注文することに。
普通か濃厚かでまた迷いましたが、
乳化したスープがすきな九州生まれの私は
濃厚を選択しました。

わずか4〜5でラーメンがでてきました。
細麺でかなり固めに茹でられた麺は
まさにわたしの好み。

スープも濃厚ながら
最後はスッキリとしたスープは
とても美味しかったです。

とりぱいたん系は
武蔵小金井のばふ(?)
がわたしの記憶に強く刻まれていますが、
こちらも記憶にのこる
ラーメンでした。


ご馳走さまでした。

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