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本日(5/11)用事で東京駅を経由して外出。そういえば、先日「ひょっとこ」を訪問した際に「大勝軒」の文字があったと思い出し、少し探して本店を初訪。結構、混雑していて13:25到着で5名待ちでした。ショーウィンドにラーメンが飾ってあり(珍しい)横目で見ながら待ちます。13:30カウンターの一番端に案内され着席前に「醤油ラーメン(にぼし)」を注文しました。数分で、ラーメン到着。やはり永福町の「大勝軒」の流れなのでしょうか?麺の量が非常に多いです。(1.5人前??)また、表面には油が全面に浮いています。現在の体調で食べきれるか心配になってきます。08年66食目のラーメン。まずは、いつもの通り蓮華でスープを一口。う〜ん微妙です。おいしいと言えばおいしいですが、煮干の出汁が薄くまたえぐみも出ています。続いて麺を食べます。細いストレート麺です。もう少し硬めでもOKだと思います(量が多いので後半はのびてしまうかも・・。)トッピングはバラ肉を丸めた非常に薄いチャーシュー1枚、メンマ4本、刻みネギ、のり8枚切り1枚です。値段から見ると若干、貧弱な感じが否めません。麺の量を考えれば妥当なのかも・・。1/4ほど食べたところで、胡椒を投入、味に切れ味が戻りますが、今の食欲では麺を食べ終わるのがやっとでした。確かにまずいわけではありませんが、再訪は暫くないと思います。ごちそうさまでした。
本日(5/11)用事で東京駅を経由して外出。そういえば、先日「ひょっとこ」を
訪問した際に「大勝軒」の文字があったと思い出し、少し探して本店を初訪。結構、
混雑していて13:25到着で5名待ちでした。ショーウィンドにラーメンが
飾ってあり(珍しい)横目で見ながら待ちます。13:30カウンターの一番端に
案内され着席前に「醤油ラーメン(にぼし)」を注文しました。
数分で、ラーメン到着。やはり永福町の「大勝軒」の流れなのでしょうか?麺の量が
非常に多いです。(1.5人前??)また、表面には油が全面に浮いています。
現在の体調で食べきれるか心配になってきます。08年66食目のラーメン。
まずは、いつもの通り蓮華でスープを一口。う〜ん微妙です。おいしいと言えば
おいしいですが、煮干の出汁が薄くまたえぐみも出ています。続いて麺を食べます。
細いストレート麺です。もう少し硬めでもOKだと思います(量が多いので後半は
のびてしまうかも・・。)トッピングはバラ肉を丸めた非常に薄いチャーシュー1枚、
メンマ4本、刻みネギ、のり8枚切り1枚です。値段から見ると若干、貧弱な感じが
否めません。麺の量を考えれば妥当なのかも・・。
1/4ほど食べたところで、胡椒を投入、味に切れ味が戻りますが、今の食欲では
麺を食べ終わるのがやっとでした。確かにまずいわけではありませんが、再訪は
暫くないと思います。
ごちそうさまでした。