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「汁なし担々麺 4辛 麺210g ネギ増し」@広島式 汁無し担担麺 湯島ひよこ堂の写真初来店 11:40に先客4名、店主がネギの搬入待ちで午後過ぎるとの事を告げられちょっとしたハプニングでした(笑)先客で待っていたお客さんに店主からサービス!皆さんネギ増しにしていただきましたのでこのビジュアルです。
麺の下、底に餡がたっぷり有るので良くすくい出すか混ぜないと最後に辛味が残るので要注意です、辛さ痺れも十分有り塩っ辛さが私には邪魔でしたがなかなかの辛さなので要注意!最後に卵を投じマイルドに。。多めのネギにも助けられ完食しました(^◇^;)次は2辛にしましょう。

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