店長の奥様にもご挨拶

ようやくチャンス到来。毎月1日には意識しない月はありませんでした。
麺切れしていない事を祈りつつ21:10頃の到着で空き席が3つ。
麺切れ直前で危なかったみたい。フーッ。
「らーめん」と「つけ麺」で少し悩んだけど、「らーめん」を選択。来月以降は「つけ麺」だなぁ。
暫く来ない内に、スタッフ（アシスタントの方々）も変わっていて、初めて会う方が2名。ギタリストのリョースケさんは、今日は不在でした。残念。
ラーメンが配膳される直前に古賀店長より「カレー玉」が提供されました。
味変アイテムみたいです。その直後にご対麺。旨そー！
早速スープを頂くと、旨味マックスな濃厚トンギョスープ。
魚介系がドーンと真ん中に来る輪郭がハッキリとした仕上がりです。カレー玉を入れるのが勿体無い感じ。最後までそのまま飲み切りたいよーな。
麺は極太角断面のムチムチワイルド麺。強めなスープに一切負けてません。旨し！
トッピング陣はフライパンで軽く焦げ目の付いた、特大チャーシュー。
そして、メンマ、半茹でタマゴ、海苔、ナルト、ネギパッパ。
どれも大勝軒らーめんの定番トッピング陣ですが、そぼろが無くなったかも？
店長に言われた通り、麺を半分位食べた所で、カレー玉を先ずは半分位投入。
混ぜ混ぜして改めて頂くと、魚介がキチンと残るカレーラーメンに早変わり。
昔、大森にあった「浜田家」のカレーを思い出しました。
これはこれで間違い無く旨いのだけれど、個人的にはデフォのスープで最後まで食べ切りたかった様に思いました。古賀店長、スミマセン。
まあ、注文時にカレー玉の要不要は確認されてましたので、あくまでも客側に選択の自由があります。
8割方、カレー玉を投入すると、ちょっと塩っぱくなりましたので、カレー玉の量もちょっと多過ぎたかも知れませんね。
そうは言いつつも完食完飲です。大満足。
食後、古賀店長より、カウンターでつけ麺を食べてらした若い女性の方を紹介されました。
何と！古賀店長の奥様との事。遅ればせながら、ご結婚のお祝いのご挨拶と、お幸せに！の一言を告げて、退店となりました。
色んな意味でご馳走様でした。