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「【限定】アンチョビオイルの冷し伊吹そば」@おおぜき中華そば店の写真15.7.3(金)12:30 激しい雨の中、昼食にこちらを訪問。ひょっとしたら、こちらを社食代わりに使われていると言うmさんに会えるのではと店内をのぞくと、案の定カウンターにいらしてニンマリ。挨拶をかわし、本日の限定を見ると①アンチョビオイルの冷し伊吹そば②煮ダコ混ぜそば③濃厚煮干しそばの3種類。②はmさんが食べているようだし、③は食べたことがあるので、①アンチョビオイルの冷し伊吹そば850円を選択。
店内満員なので店内の待合席で少し待って着席。10分ほどで丼が登場する。
スープはサッパリとした醤油味。適度に冷え伊吹の出汁とアンチョビが心地よいバランスでこれは旨い。カエシの濃さはやや濃いめだが許容範囲。
麺は加水低めな中細麺。少し固めな茹で加減でスープと良く合い旨い。
具は鶏ささみスモーク、しらす、穂先メンマ、海苔、ネギ、ナルト。鶏ささみスモークは6枚とボリューム満点。香り良く、これで一杯やりたい位旨い。しらすもスープに合い麺と絡めて食べるととても旨い。
随所に流石と思わせるセンスが光る一杯。どしゃ降りのなか来た甲斐がありました。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます!

やはりMOさんがいましたか。(笑)
アンチョビオイルというのがいいですね〜
鶏ささみスモークがとても美味しそう!
しらすもたまらないですね。

NORTH | 2015年7月8日 06:59

肉は、燻製の鶏ささみなんですね。
ワインと一緒に喰らいたいですw

YMK | 2015年7月8日 08:12

おはようございます!

彼の方がココにいらっしゃる確率は、かなり高いですもんねェ〜
アンチョビやしらすにかなりそそられますが、それよりも②に興味津々デス♪

毎度です~

出会える率は5割以上ですかね(笑)
実は私はまだこちらmoさんにお会いしたことがありません。
これも美味しそうですね~

としくん | 2015年7月8日 09:26

あら~

お会い出来たんですね~!
自分も先日やっと初訪問を果たしたんですがちょっと期待してたんですけどねw
まぁ~こっちは休みで飲むつもりバリバリだったんで実際お会いしたら申し訳ないですから良かったのかな?
場所も分かりましたしまた行きますよ~!!

バスの運転手 | 2015年7月8日 10:23

こんにちは
最近、いろんなところで遭遇しますね。
アンチョビのこれ 美味しそうですね。
ついつい珍しいタコに行っちゃいました(笑)
タコもうまかったこ。

mocopapa(S852) | 2015年7月8日 12:39

こんにちは〜。

moさんはやはりタコを選んでましたか!w
呟きでメニュー画像があったのできっと②だと思ってましたよw
メニュー①も具材たっぷりで美味しそうですね!
コチラは未訪なので早く行ってみたいです〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年7月8日 14:32

こんにちは!
アンチョビオイルは美味しそうですね!
そしてやぱりmさんもいたとわwww

たらぴえ | 2015年7月8日 17:05

どもです。
ひょっとして..
で、Mさんにお会いするとは!w
4種類も限定がスタンバイとは流石。
こちらもセンス溢れる一杯のようですね。

ピップ | 2015年7月8日 17:58

どうもです^^

社食代わりに通えるmoさんが羨ましいですね~
それにしても見るからに美味しそうな一杯ですね♪

きくちゃん | 2015年7月8日 19:30

こんにちは~

year美味しそうですねー♪
社食代わりに利用されてるⅿさんが羨ましいっす!

すっかりご無沙汰です。。。

らーめんじじぃ | 2015年7月8日 20:50

こんにちは。
限定が3種類もあるんですね! 
どれも旨そう。
社食代わりに使えたら、楽しそうですね。

おゆ | 2015年7月9日 09:16

こんばんは。

コチラは食べてみたいリスト上位店ですが、場所が…
何を食べても間違い無いようですね~
何とか機会を作りたいです。。。

ぽんたくん | 2015年7月9日 20:27

遅コメ失礼します!

最近ツイで限定告知しなくなっちゃったので、行ってみないと何が食えるかわからない楽しみがありますよねw
しかしいろいろ考えつくなぁ。。。アンチョビオイルってことは、煮干のイワシ+さらにアンチョビのイワシ風味を重ねるってことですよね?
エグミが気になりやすい冷製スープでそれを敢えてやるとは策士だなぁ。
偶然の出会いに期待したいっす!

タム6000 | 2015年7月13日 22:00