コメント
どもです。
ラーメンは丼を持ち上げてスープを飲んで欲しい..
と店主さんが言うとりました。
意外に皆さんの評価も高くて、こうゆうのも有りだよなぁと思ってます。
ピップ | 2015年7月5日 22:26こんにちは。
ザ・中華そばの趣ですね。
中華料理屋さん以外でこの手のラーメンを出してくれるところは意外と少ないので、そういう意味では貴重な存在かもしれませんね。
店の名はライフ | 2015年7月6日 05:44>ピップさん
こんばんは。
私も同じ気持ちでこのようなジャンルもありだと思います。
丼に口をつけて飲むのも新鮮で楽しかったです。
>店の名はライフさん
こんばんは。
確かにこのようなラーメンを専門で出す店は少なくなってきましたね。
貴重でいつまでも残してほしいです。
こんばんは。
オープンして暫くたったので安定してきましたかね。
チャーシュー丼気になります。
|||||| | 2015年7月7日 17:21||||||さん
こんばんは。
ご無沙汰してました。
確かにチャーシュー丼私も気になっています。
きっと美味しいと思います(^_^)


孤独のグルメ

glucose

あく





石岡市にあった、「割烹たてしな」が水戸市でラーメン屋さんを始めたそう。
石岡では日曜日しかラーメンはやっていませんでした。
石岡は数回行きましたが、通ってみたかったんですよね。
場所は、水戸の駅南の水城高校の近く。
道路を挟んだ反対側に駐車場があり、車での訪問も困りません。
店内に入るとテーブル席が3つにカウンター席。
こじんまりとしていていいですね。
メニューは、3つ
・ラーメン400円
・チャーシューメン600円
・チャーシュー丼300円
ラーメンに関しては、大盛り100円してもワンコインの500円。
ワンコインもいいですが、チャーシューが食べたかったので、
○チャーシューメン600円
シンプルなビジュアルで登場。
具はチャーシューに刻み玉ねぎ、メンマとシンプル。
まずはスープ。
店内を見回してもレンゲがありません。
器をもってぐびぐびいくようです。
見た目通りの優しい味わい。
なんだか懐かしいと感じます。
次に麺。
中細のストレート麺とスープの相性はばっちり。
メインのチャーシューは肉厚な部分もあり美味。
このようなチャーシューもあまり見なくなりましたが、美味しいですね。
刻み玉ねぎも食感と甘みを出してくれてなかなかの存在感。
どんぶりを両手で持ってぐびぐびと完食。
流行のラーメンとは違いますが、非常にすきなラーメンです。
また食べに来たいです。