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「スーラーつけ麺 700円」@小麦屋 満月の写真7月5日(日)

この日は1日通しの超拘束ダイヤに乗務ww

1回目の休憩でちょっと抜け出して、こちらを久しぶりに訪問。
新しいメニューが何点か発売されていたので今回は表題をオーダーです♪

日曜日のせいか店内には何組かの家族連れが訪問されていて時間が掛かるかなぁ~?
と、思ったものの約7~8分でご対麺で頂きま~す♪

麺はお馴染み卵入りの自家製麺。
断面が四角いエッジの立った中太ストレートで冷水で〆られたツルモチ食感の麺は相変わらず美味しいですよ~♪

つけ汁酸っぱ辛い粘度のある熱々で豆板醤や唐辛子、黒酢等で味を調整したものと思われます♪
こちらのつけ汁の動物系は通常なら鴨ガラから取ったものですが酸味と辛さがあるので今回使っているかは分からずですがバランス良い酸っぱ辛さになってますよ~♪

具は全てつけ汁側に入っていて薄切り豚肉・キャベツ・タマネギ・モヤシ・キクラゲ・ネギを炒めて溶き卵を流し込んであります♪

上には青ネギ・白髪ネギと糸唐辛子も添えてあり焦がしネギ油も垂らしてあるのでその風味も良いですね~♪

固形物を食べ終わったら鰹だしの効いたスープ割りをして完飲完食で~す♪

じんわり汗をかいてご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは
早い提供良かったですね
そういえば、スーラー好きって
どこかで返信もらってたような("⌒∇⌒")

キング | 2015年7月6日 23:15

こんばんは^ ^
スーラー系のラーメンってあまり食べた事がないですが酸っぱ辛いのは美味しそうですね( ^ω^ )
価格も700円は安くて嬉しいですね!

ヒデ | 2015年7月6日 23:22

こんばんは♪

自分もスーラー好きですが、つけって食べた記憶がないですね。
家族連れでも入れるお店なんですね。CPもいいですね。

クーパー(退会) | 2015年7月6日 23:42

まいどぉ~♪

抜け出し遠征乙デスww
酸辣系のつけ麺とは、新しい試みですね~♫
これ系はオイラも好みでごわす♡

ももたろう | 2015年7月7日 00:15

こんばんわ〜
この手のはあまり経験ないですね。
連勤お疲れ様ですv

どもです

コチラのレビューも2件ほど溜まってます。
3月と4月の(゜∀。)
さぁ頑張ってアップしよっとw

☠秋☠ | 2015年7月7日 02:21

おはようございます!

通しダイヤお疲れ様です!
スーラーのつけ麺って珍しいですね。
酸っぱ辛いの好きです。^_^

NORTH | 2015年7月7日 04:59

おはようございます。
スーラーつけ麺は経験ないですね。
スーラー好きなんで試してみたいです。

kamepi- | 2015年7月7日 06:49

おはようございます!
こちら気になってるお店で、一応 BMしてあります!
メニューが豊富でCPもよさそうですよね!

レッズ9 | 2015年7月7日 07:02

おはようございます^^
珍しいスープですね
夏場にはよさそうです
CPもよさそうですね

おはようございまーす!

スーラーつけ麺ですか!?
経験無いですよ。
っていうか、スーラー自体の経験が殆ど無いンですけどね~w

たく☆ | 2015年7月7日 07:54

毎度です~

酸辣をつけ汁にするとは珍しいですね。
辛いのは避けて通って来ましたが、
先日地元で初酸辣しちゃいました♪
旨辛に嵌まる感覚が少し分かるような気が…。
やっぱ辛かった~(笑)

としくん | 2015年7月7日 08:16

こんにちは〜。

スッパ辛なつけ麺ですね。
両方とも苦手な分野ナノでまず手は出しませんが..w
でもつけ麺なら美味しそうで良い感じですよ^^

よっしーR | 2015年7月7日 10:55

こんいちはぁ~
スーラーつけ麺って珍しいですね。
辛くて酸っぱいの好きですよ。

mocopapa | 2015年7月7日 12:42

どもですー。
スーラーのつけ麺ですか!!ちょっとそそられますね。
700円ってのもいいですね。

なんばさん | 2015年7月7日 13:16

こんにちは。
このお店の辛い系はどれも過剰に甘いのてすが、これは大丈夫でしたか?
駐車場の一件でお客が減ったと女将が嘆いてましたが、お客の足は戻ったみたいですね。

mona2 | 2015年7月7日 13:23

こんにちは。

仕事の合間のラー活お疲れ様です。
夏の日にちょこっと汗をかきたい時には良さげな一杯ですね。

glucose | 2015年7月7日 15:18

こんばんは!

スッパ辛いのはこの時期は食が進みますよね。
これは冷やしでも美味しく頂けそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月7日 21:34

連投です。
自分も少し前行って新メニューのトムヤムを食べたのですが
似たような印象ですね。
具がちょっと違うくらいなのでしょうか。

かのう(レビュー終了) | 2015年7月8日 11:03