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「やさいらーめん」@俺流塩らーめん 渋谷本店の写真2015/07/06(月)pm7:15頃、11回目の訪問、先客5名、後客7名

醤油好きの私も最近は食べ尽くした感があり、心機一転、マイブーム的に塩シリーズに勝手に突入。
まずは、職場近くのこちらの大好きなやさいらーめんからスタートです。

生ビール(グラス)を頂きながら、7分ほどでご対麺。
中細軽くウェイブ麺、半透明スープ、チャーシュー、野菜炒め(もやし、キャベツ、人参)、ホウレン草、小枝メンマ、葱。

この野菜炒めが私には超お気に入りで、炒め加減やスープとの絡み合いの妙と言うか、こちらのお店の他のメニュー(塩、熟成塩、あさり、味噌)より、断然美味しいです。(あくまで個人的に)

ずっと以前に投稿した写真を見ると、チャーシューがサイコロでした。野菜と一緒に炒めていたかと思うのですが、味の記憶はあまり変わっていない印象です。(怪しい味覚です)

ご馳走様でした。

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