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「元祖魚介の中華そば」@三代目 藤村商店の写真打合せ後に初入店。 混むようなので 11:40頃 到着してみたが8割 ほど席が埋まって
おりました。 人気あるね。 券売機で 一番基本となる中華そばオーダー。
写真のビジュアル的には間違いなく好みのラーメンとみます。
麺:中太 ストレート。 好みです。 只、少し湯切り甘い?
スープ:これまた好みです。 魚介醤油というジャンル追加必要ですよね。
最近多い味ではありますが、非常に美味しく頂けます。 苦手な塩辛さもなく、魚臭さもなく
上手くまとめられた味かと。
具:メンマ太め。 歯ごたえ有り美味しい。 チャーシュー確かにホロホロで箸でつまむと、崩れて
いく。 正直 食べ辛い。 後はネギとナルト。 シンプルで良いですね。
美味しかったです。 ご馳走様でした。

近くの 「けいすけ」 は痛いね。 多少なりともお客がながれてしまいますね。

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