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ラストの〆で本日のメインを頂きます。
すでにお腹がいっぱいですが、しっかりと味わって頂きますよ～♪

「カリプソ」って聴きなれないキーワードですよね！
海の女神？ カリブソング？・・・どちらも素敵ですねｗ
らーめんの麺や具材や素材もそうですが、いろいろ探求心に溢れていて常に進化していますねよね！！
ネーミングもストレートじゃなくっていろいろと含み持たせているところがまたイイですねｗ

それではスープから頂きます。

おっと！魚介系がぶわーっと来てすこし甘みがあって角のない淡口醤油がすーっと入って来ますね。
ちょっとお酒の飲みすぎで味覚センサーが鈍っていましたが、レンゲが止まらないところが体が欲している証拠ですねｗｗ

麺は、中細ストレートタイプ。
好みのカタメの茹で加減でポキポコっとした歯応えが堪りませんね。
そして滑らかなで絹のような麺肌は美味しいですよ！！
スープとの絡みもバツグンです。

具は、バラチャーシュー、レアな豚チャー、鶏チャー、穂先メンマ、万能ネギ、ナルト、のり。

いつものレアチャーシューも美味しいですが、四つ葉のバラチャーシューもマジで旨いですね。
いい感じに焦げ目がついたバラチャーシューは、見た目も食感も楽しめてジューシーなタイプ。
穂先メンマもしっとりとスープの旨みを絡めて旨いですね。

いやぁ～　これは旨い！！
これは飲んでいない時にまた改めて頂きたい一杯ですね。

美味しいらーめんご馳走様でした。

そしてこの後・・・　幻の４食目を少しだけ頂きましたｗ

いやぁ～　本当に楽しいひと時でした。
ご一緒して頂いた皆さん、店主さん、スタッフさん、会長さん、ありがとうございました。
また、よろしくお願いします。