Item: 自家製中華そば としおか
Rating: 95
Author: charinkostar

95点

昨年に伝説のべんてんが閉店してから、噂にはあがってたけど、5月に待ちに待った弟子の店、としおかが開店しました。土曜日の9時25分到着時点では既に前に15人が並んでました。2時間15分並んで11:40に入店。もちろんビールとつまみで至福の時間を過ごしながら塩ラーメンを待ちます。外で並んでいる風景と店内での和テイストで落ち着いた雰囲気とは完全なる別世界。急かされることなくべんてんから進化したとも思われる美味しいラーメンが堪能できました。今はまだ過熱気味だけど、暫くすればもう少し落ち着くとの希望的観測です。