都内でもすっかり認知された「台湾まぜそば」。

若い人は、そもそも名古屋には「台湾ラーメン」
があっての「台湾まぜそば」という事も知らない
者も居ると聞く。哀しい事である。。。

此方も、今のこの「台湾まぜブーム」の風に
乗ってやって来た店のひとつであるが、
満を持して…という方が正解な店である…！

自分は「台湾まぜ」の中でもこのカレー味が好き。初訪で先にコレを喰うのは邪道かもしれないが、
好きな物を好きなやり方で食べるのが自分のやり方である。。。

此方は麺が極太なので、茹で上がりの待ち時間も長い。
やっと来た丼のビジュアルは、トッピングの種類も含めて秋葉原の『はるか』の物と全く一緒！
特徴は「台湾まぜ」に乗る生ニラが水菜に変更されている事。値段も810円と完全に同じだ…。

ピカピカの台湾ミンチに生卵黄のコンビネーション！ 多種のトッピングの素晴らしいハモり。
そして、濃厚で辛味も確りと主張するカレーだれの旨さ！着席してるのに旨過ぎて立ち眩みする。
久々に筋金入りのジャンク麺を食べたので脳が震えたのか？ 完全に○薬中毒者と一緒。。。

自分は最初から全部混ぜては食べない！ 少しずつ麺とタレの中に各トッピング類を混ぜ込み、
ニンニクの味や魚粉の味、海苔の味やネギの味…という楽しみ方をしている。スゲ～美味い！！
荒切り玉葱や水菜の食感も好い。それもこれも本格的な辛味のカレーだれがあってこそである。

いつもなら無料の「追い飯」も当然頂くのであるが、最近は胃腸の為に自重している真面目な自分。
と言うよりも、なるべく多くのラーメンを食べられる身体で居たい…という欲張りな考えからである。

リッチな自分の同級生は、Ａ級グルメで自分と同じような食生活をしていたが、
結局彼は糖尿病と痛風を併発した挙句に動脈瘤で亡くなった！ 旨い物は本当に身体に悪い。。。
ご馳走様！