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「【季節限定 豆乳仕立ての冷やし坦々麺】830円」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真急に暑くなったので、冷やしを食べたいな思い
たまたま、こちらの近くにいましたのでまだ開店時間には15分早いですが
外のベンチで待機です。
もちろんPPですが、その後知らないおじさんがきて
「ここは何がおすすめなの~」と話しかけられ談笑している間に開店です。

表題を注文して10分ぐらいで着丼。
きれいですね~♪
やっぱり、盛り付けって大事ですよね。
どうしよう~どっから食べるなんて考えていながら
麺を取り出していたら、意外にも麺のお山を作るのにしっかり固めてあったようで
なかなか麺がくずれず、くずれた拍子にな、なんと
ラー油入りのお汁が、白のリネンシャツに2滴
あ”~やってもうた!
そこから、紙エプロンをいただきました。。

さて、気を取り直していただきます。
麺は透明感のあるグリーンです。
中に粒々も見えます。弾力のある麺です。
たれは胡麻だれベースで、辛いのが苦手な私でも大丈夫な辛さです。
具材はあまりよくわからないですが
挽肉、白髪ねぎ、かいわれ、水菜、あと嫌いだからわかったのですが茗荷
トマト、カシューナッツ・・・

段々、食べ進んでいくとタレが多くなり若干辛さが強まってきます。
たぶん麺量は200グラムぐらいだと思うのですが、
私にはちょっと多く、でもカシューナッツが底の方からでてくるので
それに相まって、頑張って完食しました。

坦々麺はあまり食べないのですが、美味しかったです。

帰るときにはなんともう満席でした。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

綺麗な盛り付けですねー。
コチラでは明日、限定をやるそうなんですよねー。
仕事だけど、行っちゃうか!w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月11日 16:34

こんちわわ~♪

これは清涼感溢れる一杯ですね~
グリーン麺がインパクトあります
こちら、何食べても間違いないでデスねっ♪
きっと知らないおじさんも御満悦だったであろう。。ww

ももたろう | 2015年7月11日 16:49

こんにちは!

白いリネンのシャツにラー油入りのタレが2滴。
お気持ち察し致します。(泣)
わたしも今日、白いパンツにラーメンスープが数滴ww
辛いの好きなので、この限定は気になります。
しかし予定がギッシリで…今月は行けるかなぁ〜

NORTH | 2015年7月11日 17:45

こんばんわ~

昨日の話ですか?
所沢の限定が無かったら自分も行ってたかもしれませんw
今年バージョンはまだ食べてませんが旨いですよねぇ♪♪♪
なんとか明日は行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2015年7月11日 21:45

こんばんは!

グリーンな麺はお茶?ヨモギ?
それに豆乳のタレとはいかにもヘルシーでカラダに良さそうですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月11日 22:50

こんばんは^ ^
綺麗な盛り付けですね〜♪
シャツはありますよね(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
おじさんが何を食べたか気になります!

ヒデ | 2015年7月11日 23:00

こんばんはー
何ともお洒落な1杯ですね
グリーンな麺はおそば以外では食べたことないかも!!
全体的に身体に良さそう^^

キング | 2015年7月11日 23:29

毎度です~

こちらも引き出しの多いお店でよね。
今日のシャモロックも食べてみたかった~!

としくん | 2015年7月12日 14:36

こんばんは!

コレは3年前に食べましたが、今でも美味かったのを覚えています♪
それよりも、今日のシャモロックをGETしたかったなァ…

こんちは!

暑い日に食べたくなる素敵な一杯ですよね!!
グリーン麺はユーグレナ?
飛び跳ね防止に紙エプロンがあるといいですよね!

麺’s | 2015年7月13日 10:08