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「赤つけ、大盛、麺固め」@らーめん 大桜 向ヶ丘遊園店の写真7月11日、土曜日、午後3時過ぎに訪問。
朝からなんも食ってなかった。
ジム行ったあと、炭酸、これが結構効く。
何も食べなくても済みそうな気になる。
先週ハスミに行ったので、悩んだけどやめた。
混んでいたら、ががちゃい、雪濃淡どっちかにと思っていた。
ラー食うがために、遊園にやってきた。
2時過ぎに出かけなかったので、行ける店が狭まった。
お客は、4、5人、がぱらぱら入ってくる。
遊園ラーメン屋はそこそこあるが、家系は少ない。
名前も売れているし、安定して強い。
大桜といえば、赤つけです。
が、私以外食べているのを見たことがない(^^;
それでも、続くこのメニュー。
私のために続けているわけじゃないだろうが。
あかもちゃんというトッピングがある。
昔くらったのだが、ちと忘れた。
これの素のようだ。
なので、なくならないメニュー。
チャーシューはサービスか2枚くっついていた。
汁は、ちとブレる。
今日は多め、薄いのか。
そうでもなかったが、辛さを求めて、辛いやつの底を2杯ほど追加する。
あとから、そこそこ辛かったと気がついた。
麺は、固めにしました。
もっちり度は少し足りない。
歯ごたえが増す。
汁がオンリーワンなので、合ったものを戴く。
この汁の成分はよくわからない。
ただ、刻んだチャーシューが嬉しい。
麺を少しずつ戴いた。
量が多くないので(^^;
しかし、うめえなぁ、このオンリーワンは最高である。
写真からは、どんな味かわからないかもしれない。
辛いより、微妙に酸っぱいのである。
その酸っぱさが、よだれをもよおす。
割をもらう、これも楽しみ。
ここの割は量が多い。
この汁を全部戴いて、なんとか腹が持つ、満足する。
やっぱ赤つけである(*^^)v

さて。
今日は、晴れ、梅雨の中休み。
暑くなりそうなので、5時半ころから朝ラン。
薬師池は、蓮の花が咲き始めた。
午前中しか咲かない、なんともである。
歳時が多い場所である。

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