クーパー（退会）
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コメント
こんばんは〜〜
送迎してくれるご友人は有り難いですね。(^^)
八丁味噌のつけ汁が美味しそうですね！
それだけに麺が残念！ 相性のいい麺を探して欲しいですね。
NORTH | 2015年8月4日 20:55こんばんは。
八丁味噌は個性強いですからね～
もっと太い麺の方があいそうですね。
kamepi- | 2015年8月4日 21:40どもです。
地元では認知されてるお店なんですね。
ＲＤＢの評価が伸びないけど、人気店って有りますよね。
ピップ | 2015年8月4日 22:03＞North Coast様
らー食にお酒って滅多にないのでそれだけで2点分くらい美味しく感じたかもしれません(^_^;
八丁味噌って他では経験ないので、貴重なお店です。
クーパー（退会） | 2015年8月4日 22:28＞kamepi-様
仰る通り、自分も太麺の方がいいと思いました！
あと、麺自体の弱さもあると思いますね。
クーパー（退会） | 2015年8月4日 22:31こんばんは～
今度自分も送りますよー
メニューも豊富なんですね～
絶対伺いますね。。。
らーめんじじぃ | 2015年8月4日 22:32こんばんはー
八丁味噌のラーメンって
食べたことないかもです
かなりバランスの取れている感じですね＾＾
キング | 2015年8月5日 00:24こんばんは！
つけ汁は、美味しいのに？
麺 残念ですね～
八丁味噌 基本的 甘いので いいかも！(^-^)
あひる会長 | 2015年8月5日 00:54どうもです^^
地元レポご苦労さまで〜す
私も知ってはいるけど行った事ないんですよ
柏のお店も少しレポあげていかないとですね〜
きくちゃん | 2015年8月5日 07:29どもです
近所なのに未レビュー店ってありますね。
まぁそれなりに理由があってなんですけど。
自宅の周りにもチラホラw
☠秋☠ | 2015年8月5日 08:12おはようございます。
麺はよく味噌ラーメンに使われる感じのタイプですかね。
ノーマークでしたが、機会があれば狙てみます。
ももも | 2015年8月5日 08:18毎度です～
ノーマークだったのでBMしました。
八丁味噌は個人的に苦手かもです…。
としくん | 2015年8月5日 08:43＞ピップ様
地元だといつでも行けるのでレポも面倒になってしまいがちですが…
地元を大事にしないといけませんよね^_^;
クーパー（退会） | 2015年8月6日 08:22＞らーめんじじぃ様
テーブル席も大小あるのでご家族向きかもしれません。
ただ本当に麺が弱いので、ハードル下げて行ってくださいね…
こんど一緒に飲みたいですね～(^。^)
クーパー（退会） | 2015年8月6日 08:25
近所なので昔よく通っていました。一応メニューは全制覇していましたが、レポをするのは初めて。（なぜならその頃はRDBをしてなかったから^_^;）。
訪問するのも１年ぶりくらいです。券売機を見ると特に昔と変わった様子はなく、外が暑かったので表題のつけ麺を注文。友人が車で送ってくれるというので、ついでに瓶ビールもポチっ。友人のモツ煮をアテにちびちびやっていると着丼。
【具材】
麺の上に煮豚の肩ロースタイプのチャーシューが１枚。小さいけれど肉の味はしっかりしていて美味しい。メンマは量も十分、刻み海苔もパラパラと。つけ汁にモヤシ、三つ葉、葱。三つ葉は八丁味噌の甘めなタレの中で清涼感のある薬味としてよく機能してvいました。味噌スープにはモヤシがたっぷり入っていて、麺との絡みも良好。
【つけ汁】
八丁味噌の上品な甘味を感じるシャバめな味噌スープ。褐色の味噌の色も食欲を誘います。煮干油も適量。魚介系の出汁は醤油のものと同じで煮干と節のコクがありバランスよく仕上げられている感じ。
【麺】
加水率高めの中細ちぢれ麺。もちっとした食感で美味しいんですが、小麦の香りはあまり感じない中華麺タイプ。八丁味噌のつけ汁がいい出来なだけに麺がもったいない感じです。
（感想など）
どのメニューも結構美味しいので、もう少しレポが上がってもいいかなと思い上げてみました。お客も年齢層が高く、安定した人気があるようですが、もう少しメニューに工夫がほしい気もします。ご馳走様でした。