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訪問日:7月12日(日)

どのお店で何を食べるか確たる方針を決めずに、漫然と国道16号方面を目指しました。「漫然と」出かけるってだめですね。カメラを忘れました。今更取りには帰れないし、今回は写真無しになってしまいました。

こちらの前を通過して未食だったことに気づき、こちらに決めました。この近くはコイパがないのですが、路上駐車は検挙されたらシャレにならないので、車を始末して11時50分頃に訪問、53分にオーダーしました。カウンターには定番4点セットの他に、豆板醤、おろしニンニク、すりごまマシンがありました。

12時に着丼しました。トッピングは刻みネギ、刻みほうれん草、ハーフ味玉、巻きバラチャーシュー1枚、海苔3枚でした。

麺は中太ストレートで、固めオーダーの割には柔らかめでした。麺箱には「丸山製麺」と書いてありました。

スープは豚骨ベースですが、味噌が濃いのであまり豚骨は感じられません。券売機には『ピリ辛です』と書いてありましたが、そんなに辛くはなかったです。

チャーシューは味が抜けちゃった感じでちょっと残念でした。もしチャーシュー麺を頼んでいたら240円増し、240円も払ってのってるのがこのチャーシューだったらちょっとショックですね。味玉も黄身がややゆで卵のように固まっていました。もっとクオリティの高い味玉が最近あちこちでいただけるので、これでは勝負にならないと思いました。

途中でニンニクを追加して味変して、12時07分には完食しました。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
家系でしょうか?
中途半端な感じですね~
地元の人のみ、、な店ですかね(^^)/

eddie | 2015年7月27日 18:32

eddieさん、こんばんは。

家系ですが、なんか中途半端な感じでしたね。
再訪して別メニュー頼んでついでに店内あちこち写真とってきてもいいんですが、
わざわざ行くほど美味しかったわけでもないし……という感じです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年7月27日 20:03

こんばんは。
チャーシューが残念なのはガッカリですね~。
わざわざ増したのならなおさら・・・

うが | 2015年7月27日 21:40

こんばんわ。
具材とネーミングからすると壱八っぽい店ですね。
この系統の店の味噌ではやはり戸塚の源泉の物がとてもお気に入りです!

アンペ | 2015年7月27日 22:00

毎度です~

今や家系も、領域を拡げようと頑張ってるみたいですね~
個人的には家系らしいコアな一杯を期待しますが。

としくん | 2015年7月28日 00:32

おはようございます~

今回はちょっと残念な一杯だったようですねww
まぁ~こんな時もありますよ。
次回に期待ですね♪

バスの運転手 | 2015年7月28日 05:44

コメありがとうございます!

>ugaさん 増しはしてないんです。書き方紛らわしくてスミマセン。「もし増していたら」と言う仮定の話です。増してなくて良かったです。

>アンペさん たしかに横浜らーめん 源泉の赤味噌は美味しいですよね! また食べたくなってきました。

>としくんさん 直系、壱系とか色々ありますよね。最近直系も好きです。

>バスさん 方針決めずに漫然と出かけちゃだめと言うことを痛感しました。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年7月28日 06:48