宜しければ。

同市内【拉麺 阿吽】の系列店。
まだオープン間もない新店で、長野の人気店になってきた【拉麺 空】

「あ～どうも！」と【拉麺 阿吽】でお会いしてた店員のオバッちゃん。どうやら覚えられてしまッたようだ..

ども。
１４時、先客６名、カウンターへ。
したらば、お品書きから。
半ば狙い撃ちだす。
前回は「醤油拉麺」を食したンで「順番に！」でイク。
前者と同じように《おすすめ》の記載のあるヤツを選択ザーマス♪
「塩拉麺」でイッちゃいま～す。
コレの構成は（鮮魚＋鶏＋鯛）でアルよ。
ぢゃ、顔見知りになったオバッちゃんにコール。
目の前に置かれた専用醤油「醸醤」を眺めながらふわふわと待ったと思うよ。

１０分ほどで「はいッ、お待たせしました～」と店員のオバッちゃん。通るね～声！
ビジュアルは、シンプルによりシンプルにと直球勝負に出たミタメ。
スープ、鶏ガラベース。鯛干しかな？ソレがふわりと良い風味。油浮きは少ない。所謂ジンワ～リってヤツ。
麺、ストレート細麺。バランス重視でツルツルっと。
具材、穂先メンマ、ミツバ、炙り長芋、ズッキーニ、チャーシュー１枚、刻みネギ。
御上品な味わいで、うまっ！

丼にレンゲをパズルの様に綺麗にフィットさせちゃる。（意味解んねぇだろうケド…）

強い拘りを持つンだよね。

鮮魚ガツンも欲しいなぁ！

可能ならば…

リクエストしたいモノだぜッ≡≡