Dr.KOTO
わか様
5階惣菜売場
スプーナー®
まこぽん
豚Dr.KOTOさんの他のレビュー
75点
80点
80点
75点
75点
コメント
知りませんでしたが、
わたしも大好き。わいず系列なんですね。
比較という意味でも、是非試してみたいですね。
まずは、全部「普通」でｗ
YMK | 2015年7月24日 07:58どうもです～。
バイクで通ったらつけ麺の幟が出ていたので気になってます。
食べてる方いませんでしたか？
魚粉が入っちゃっていないか、戦々恐々としておりますw
おうじろう | 2015年7月24日 15:14＞普通盛りで食べたはずだが、食後10時間を経過しても空腹が訪れない。
えー！！マジっすか！
この店通い続けたら私痩せちゃう ＞＜
（間違いなく絶対に太るｗ）
はぐれメタボ | 2015年7月24日 18:34かな～り、濃厚です。
家系を標榜しながらも、独自の発展で完全に別の仕上がりになっている一杯。
中に入るまで「わいず」絡みの店とは知らなかったんですが、出てきた商品見て納得です。
しかし油も凄いですね。
こってり濃厚なんで、つけ麺のスープはこのままでも良いんぢゃね？って思ってしまうくらいにｗ
Dr.KOTO | 2015年7月26日 07:47廣が食いたいわけだが。
研オナコ | 2015年10月12日 16:26浜っ子も食いたいわけだが。
Dr.KOTO | 2015年10月12日 17:52
微妙な甘味から察するに、恐らく鶏油も使っているだろう。しかし、そもそも豚の脂や骨髄の旨味までがギュッと凝縮したような暴力的なスープなので、油の多寡は関係ない。塊のように迫る、重厚極まりないスープ。スープと呼んでも良いものか。
縮れた剛質の太麺は、汁が跳ねまくる事以外、欠点がまるで見当たらない。小麦の風味が豊かな麺で、コシに粘りがあり、当然だが食べ応えは十分過ぎる程だ。
普通盛りで食べたはずだが、食後10時間を経過しても空腹が訪れない。スープは半分程度しか飲まなかったはずだが、何と恐ろしい一杯なのだろうか。