レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事で赤羽に行く機会があり、以前から気になっていたこちらの高はしさんに行ってきました。お店は商店街から一本外れた通りにありました。カウンター７席ほどのこじんまりとしたお店で、外待ちは10名ほど。後ろに接続し、ラーメン＋味玉を口頭で注文。30分ほど並んだのち店内に通され、最初にお手洗いに行ってから着席すると、その瞬間に頼んでいたラーメンが着丼。座ったと同時にラーメンを提供されたのは初めてだ。ちょっと感動。お味の方は、豚骨と魚介の出汁が絶妙のバランスでブレンドされた高水準のスープに浅草開花桜の中太麺。このレベルの美味しさで¥650というコストパフォーマンスは、ちょっと他に類を見ない。トッピングのチャーシューと玉子が少々バサついていたことが気になったが、それを差し引いても満足の一杯でした。単純に麺とスープだけで勝負出来る、真の実力者と言ったところでしょうか。
えいくまん
AK-44
マサキング
NoonNoodle
Rasty
けＮぢ
お店は商店街から一本外れた通りにありました。
カウンター７席ほどのこじんまりとしたお店で、外待ちは10名ほど。
後ろに接続し、ラーメン＋味玉を口頭で注文。
30分ほど並んだのち店内に通され、最初にお手洗いに行ってから着席すると、その瞬間に頼んでいたラーメンが着丼。
座ったと同時にラーメンを提供されたのは初めてだ。ちょっと感動。
お味の方は、豚骨と魚介の出汁が絶妙のバランスでブレンドされた高水準のスープに浅草開花桜の中太麺。
このレベルの美味しさで¥650というコストパフォーマンスは、ちょっと他に類を見ない。
トッピングのチャーシューと玉子が少々バサついていたことが気になったが、それを差し引いても満足の一杯でした。
単純に麺とスープだけで勝負出来る、真の実力者と言ったところでしょうか。