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こちらも久しぶりの訪問です。 ここに来たら食べるメニューは 決まってるんですよ。 坦々もりそばです。 あっさりとこってりから選べるのですが あっさりを選択します。 こってりは粘度が強過ぎると言うか つけ汁に麺を押し込まないと入っていかない程 なので、あっさりでも十分なんですよ。 坦々と言っても辛さは全然でお子様でも食べれるレベルなので別で提供される辛味と山椒を お好みでかけると言った感じです。 麺は浅草開化楼の傾奇者を使用との事で なかなか小麦の香りがしてつけ麺としては 美味しい麺ですね。 つけ汁は芝麻醤が濃厚に主張したもので 胡麻の香りを楽しむと言う印象で辛味はさほどではありません。 最後にほんの一口二口の追い飯を投入して 食べるのが楽しみで美味しく頂けます。 ごちそうさま
こんばんは~ 辛いの好きなんで調整できればうれしいです。 見た目結構辛そうですね。 追い飯は嬉しいですね~満足度跳ねあがります。
ここに来たら食べるメニューは 決まってるんですよ。
坦々もりそばです。
あっさりとこってりから選べるのですが
あっさりを選択します。
こってりは粘度が強過ぎると言うか
つけ汁に麺を押し込まないと入っていかない程
なので、あっさりでも十分なんですよ。
坦々と言っても辛さは全然でお子様でも食べれるレベルなので
別で提供される辛味と山椒を
お好みでかけると言った感じです。
麺は浅草開化楼の傾奇者を使用との事で
なかなか小麦の香りがしてつけ麺としては
美味しい麺ですね。
つけ汁は芝麻醤が濃厚に主張したもので
胡麻の香りを楽しむと言う印象で辛味はさほどではありません。
最後にほんの一口二口の追い飯を投入して
食べるのが楽しみで美味しく頂けます。
ごちそうさま