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「坦々もりそば」@東池袋大勝軒いちぶんの写真こちらも久しぶりの訪問です。
ここに来たら食べるメニューは 決まってるんですよ。
坦々もりそばです。
あっさりとこってりから選べるのですが
あっさりを選択します。
こってりは粘度が強過ぎると言うか
つけ汁に麺を押し込まないと入っていかない程
なので、あっさりでも十分なんですよ。
坦々と言っても辛さは全然でお子様でも食べれるレベルなので
別で提供される辛味と山椒を
お好みでかけると言った感じです。
麺は浅草開化楼の傾奇者を使用との事で
なかなか小麦の香りがしてつけ麺としては
美味しい麺ですね。
つけ汁は芝麻醤が濃厚に主張したもので
胡麻の香りを楽しむと言う印象で辛味はさほどではありません。
最後にほんの一口二口の追い飯を投入して
食べるのが楽しみで美味しく頂けます。

ごちそうさま

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~

辛いの好きなんで調整できればうれしいです。
見た目結構辛そうですね。
追い飯は嬉しいですね~満足度跳ねあがります。

らーめんじじぃ | 2015年7月17日 21:11