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柏ランチパスポートを利用して、友人と3人で行ってきました。雨が降る平日の11時45分頃の入店で先客が2名程度でした。店員さんは2名体制のようです。柏ランチパスポートの特典は券売機ではなく現金でやり取りするようです。また、ランチパスポート使用の場合はスタンプを押してもらうシステムなのですが、スタンプは押されませんでした。スタンプ欄が小さいので、スタンプを押さないことにしたそうです。メニューは”いちぶんスペシャル”というもので、これは「もりそば小680円」&「炒め野菜160円」のドッキングです。これで840円になるところが540円。300円引きの大盤振る舞いです。 注文から8分程度で登場! スープ:スープはサラサラとした醤油スープ。醤油の味がかなり強く、しょっぱいと思うくらいです。しかしこれぞ「大勝軒のもりそば」と言った感じで、懐かしさと共に美味しさを伴って口の中に広がりました。麺が入る丼に少しだけ付け足されている「辛そうな粉」を入れてみると、かなり辛くなって美味いです。 麺:麺は中太いストレート麺でした。角ばった麺で、なんとなくプチプチした食感でした。麺量は「もりそば小」がベースなので少なめ、200グラムあるかないか位でしょう。つけ麺の麺にしては少々細めで、大勝軒の麺としても細めに感じました。また、大勝軒の麺は小麦の風味がするのですが、今回は小麦の風味はありませんでした。 具:炒め野菜「タマネギ、ニンジン、キャベツ」にメンマ、カイワレ大根、海苔1枚、チャーシュー1枚など。スープの器にはネギが入っています。炒め野菜はそれほど多くは入っておらず、これで160円ならばやや厳しいかな・・・と思える量でした。チャーシューは小さめですが味が良く染みていて美味しいです。パサ気味でシットリタイプでした。 友人は絶賛しておりましたが、これが定価の840円だとしたら、自分なら厳しいかな・・・と思いました。麺量は通常量よりも少ないので、普通に食べる人ならば通常量の760円のもりそばを頼むべきです。味は良かったので、たまにはまた行っても良いかなと思える程度のレベルには達していました。
注文から8分程度で登場!
スープ:スープはサラサラとした醤油スープ。醤油の味がかなり強く、しょっぱいと思うくらいです。しかしこれぞ「大勝軒のもりそば」と言った感じで、懐かしさと共に美味しさを伴って口の中に広がりました。麺が入る丼に少しだけ付け足されている「辛そうな粉」を入れてみると、かなり辛くなって美味いです。
麺:麺は中太いストレート麺でした。角ばった麺で、なんとなくプチプチした食感でした。麺量は「もりそば小」がベースなので少なめ、200グラムあるかないか位でしょう。つけ麺の麺にしては少々細めで、大勝軒の麺としても細めに感じました。また、大勝軒の麺は小麦の風味がするのですが、今回は小麦の風味はありませんでした。
具:炒め野菜「タマネギ、ニンジン、キャベツ」にメンマ、カイワレ大根、海苔1枚、チャーシュー1枚など。スープの器にはネギが入っています。炒め野菜はそれほど多くは入っておらず、これで160円ならばやや厳しいかな・・・と思える量でした。チャーシューは小さめですが味が良く染みていて美味しいです。パサ気味でシットリタイプでした。
友人は絶賛しておりましたが、これが定価の840円だとしたら、自分なら厳しいかな・・・と思いました。麺量は通常量よりも少ないので、普通に食べる人ならば通常量の760円のもりそばを頼むべきです。味は良かったので、たまにはまた行っても良いかなと思える程度のレベルには達していました。