レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
7月18日(土)、ランチで訪問です。タレは醤油。意外と濃い目な味付けで、鶏油の甘味が少し感じられる。そしてやはり酢はよく合う。単調になりがちな油そばには必須アイテム。麺は中太麺。小麦感がしっかりある、ほくほくとした食感。しっかり麺に味付けされているので、自分でまぜるのは少しでいいのが嬉しい。これだけの麺ならば、卵黄だけというのはもったいない。全卵でいただいてみたい。トッピングはハムのようなチャーシュー、わけぎ、メンマ、海老辛、卵黄。海老辛は、近くの藤丸に良く似た味わい。もしかして関連性あるのかな。自分には海老辛増量を薦めてくれなかったのは残念。ごちそうさまでした。待ち行列:5人待ち訪問時刻:12:25食始時刻:12:40
タレは醤油。
意外と濃い目な味付けで、鶏油の甘味が少し感じられる。
そしてやはり酢はよく合う。
単調になりがちな油そばには必須アイテム。
麺は中太麺。
小麦感がしっかりある、ほくほくとした食感。
しっかり麺に味付けされているので、自分でまぜるのは少しでいいのが嬉しい。
これだけの麺ならば、卵黄だけというのはもったいない。全卵でいただいてみたい。
トッピングはハムのようなチャーシュー、わけぎ、メンマ、海老辛、卵黄。
海老辛は、近くの藤丸に良く似た味わい。もしかして関連性あるのかな。
自分には海老辛増量を薦めてくれなかったのは残念。
ごちそうさまでした。
待ち行列:5人待ち
訪問時刻:12:25
食始時刻:12:40