こんばんはー
六角や、カップラーメンにもなってましたよね
やはりこちらのほうは家系多いようですね
自分の家の近くには美味しい家系って少ないんですよね。。。

キング | 2015年7月27日 21:35

こんばんは。
こちらはあの老舗の姉妹店でしたよね？
美味しかった頃の六角家は神懸っていたので
ぜひあの頃レベルの一杯を食べたいものです。

うが | 2015年7月27日 21:35

キングさんこんばんわ。
カップラーメンと袋ラーメンでありますよね。
ただ、神奈川ですら美味しい家系の店って一握りだと思います。
店舗自体はどんどん増えていますが玉石混合の典型ですね。

アンペ | 2015年7月27日 21:54

ｕｇａさんこんばんわ。
その通りです！今この系統で一番美味しい店ってどこなんでしょうね？
湘南台にも姉妹店があってそこが評判よさそうなのでそのうち行きたいなあとは思っているのですが。。

アンペ | 2015年7月27日 21:55

こんばんはぁ～
家系初心者なので教えてください。
どこがお勧めですか？　油多いのと麺が硬いのが苦手です。
宜しくお願い致します。

mocopapa(S852) | 2015年7月27日 22:30

ｍｏｃｏｐａｐａさんこんばんわ。
断然六角橋の「末廣家」をおすすめします！
吉村家直系店はしょっぱくて油もたっぷりなところが多いですがここは一番バランスがいいと思います。次いで保土ヶ谷にある寿々喜家は食べやすいかとは思いますが、いずれにせよ油少な目コールをするのが間違いないでしょうか。

アンペ | 2015年7月27日 23:01

こんばんは。
かつて、六角家にはよく行きました。本牧家もお気に入りだったです。

出汁感まずまず…
やっぱりそれにかぎりますね～

いたのーじ | 2015年7月27日 23:04

アンペさん、こんにちは。

＞醤油ダレが強めとあったが、塩辛さなどは気にならない。
なるほど・・・私が食べに行ったときはまだ安定していなかったのかな。

店内が涼しくなってきてから再訪してみるのもありかなあ。

ぬこ＠横浜 | 2015年7月28日 05:43

アンペさん、おはようございます。

今後に期待の持てる一杯だったようですね。うちの近くにも六角家戸塚店がありますが、
最後に行ったときにあまりいい印象がなく、もう4～5年は行っていないと思います。
和田町近辺に用事出来たら行ってみますね。

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年7月28日 06:51

こんにちは！
一世を風靡した六角家も
今は昔なのでしょうか？
家系もそれぞれの好みあった
店選びなんでしょうかね(^.^)

eddie | 2015年7月28日 07:51

こんにちは。出汁が出始めたら行ってみたいです！

rei | 2015年7月28日 11:12

いたのーじさんこんばんわ。
お、当時の味を知っているわけですね！
当時の系統の味を引き継いでる店ではいまどこが一番美味しいんでしょうね・・
どうもこの系譜を継ぐ店には裏切られることのほうが多い気がします。

アンペ | 2015年8月5日 23:54

ぬこさんこんばんわ。
ｔｗｉｔｔｅｒ見る限り、ネットの反応は結構気にされてるみたいですね。
僕がいったときもまだバタバタ感は若干あったので落ち着いたころに再訪したいです。

アンペ | 2015年8月5日 23:55

尼茶さんこんばんわ。
やはりそちらの支店もですかあ・・
以前上野にあった店は評判悪くなさそうでしたいつのまに無くなってしまいましたし。

有名店が大きく味を落とすのはよくある話ですがこの系統は本当にそれが顕著ですよね。

アンペ | 2015年8月5日 23:57

ｒｅｉさんこんばんわ。
ブレも多そうですしタイミング難しそうですね～
末廣家近くにあると家系のセレクトがどうしても難しくなります。

アンペ | 2015年8月5日 23:58

ｅｄｄｉｅさんこんばんわ。
直系が良くてそれ以外はダメみたいなことは思わないのですし、むしろ由緒正しい家系でもイマイチなとこもあったり、傍流であっても美味しい店があったり色々カオスですよね、このジャンル。

毎回美味しいなあと思えるのは末廣家くらいしか思い浮かばないです。

アンペ | 2015年8月6日 00:14